餐厅名称：JB's DINER
消费时间：2014年/6月
地址：台北市士林区天母东路50巷8号
电话：02-2876-1588
营业时间：08:00–22:00
每人平均价位：300元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：西南风味烤鸡胸堡 、希腊蛋卷
图文网志：http://jayrabbit.pixnet.net/blog/post/57621987
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端午假期一扫连日来的阴霾
阳光尽情地允嗜每吋毫无防备的肌肤 宣示夏天的到来
挥之不去的热气与黏腻感压制了行动力 却无法压制没吃早午两餐以及下午茶的食欲
位于天母新光三越旁的 JB's DINER 是冷气房接力赛的好选择
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三点左右进到店内 前面已有两组人在后位 约莫等了十分钟才轮到我们
一楼吧台区后头就是开放式的厨房
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座位主要集中在二楼 桌子和桌子之间保有适当的距离
阳光从落地的玻璃窗照射进来 空间显得开阔明亮
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从这个位置看出去 为数不多的枝叶错综 竟铺排成一片绿意
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二楼也有个吧台 主要用来调制饮料
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每个座位都摆放了这样的瓶瓶罐罐 调味料相当齐全
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第一道上桌的是三明治套餐的附汤
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内容物有鸡丝 通心面 胡萝卜 西洋芹 喝起来有淡淡的蔬菜甜味
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西南风味炭烤鸡胸堡
明明使用的是汉堡面包 在菜单中却归类在三明治的选项内
那一丝一丝满出汉堡外的是洋葱圈
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带点甜味的烤肉酱汁充分渗透了鸡胸肉 肉质富弹性完全不干涩
搭配炸得酥脆的洋葱丝 咸甜够味且香气十足 让人每一口都大大满足
相较之下配菜薯条就显得不够出色 口感比较像是气炸锅"炸"出来的薯条
蛋食主义的我 在蛋卷和班尼克蛋中犹豫了一番
最后选定了希腊蛋卷
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切开菠菜蛋皮可以看到满满的馅料 有培根 蘑菇 白色方块状的是费达起司
使用了三颗蛋的滑嫩蛋皮 因为波菜和蘑菇而显得清爽 又有培根和起司提味
使得整体富有层次感 唯费达起司的味道比较明显
个人觉得可以少放一点 让其他食材的风味得以充分发挥且相互配合
全麦吐司可以沾附无盐奶油也可以搭配蛋卷来吃 不仅增添饱足感口感更显清爽
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至于配菜马铃薯块 不知是否由于使用了较为陌生的香料或油品调味
使得个人是不很喜欢它的味道且觉得略为油腻
下次再光顾的话 会注意不要点有关马铃薯的餐点
扣除这点 这两道主菜的部分个人都满喜欢的 店内的空间也很舒适 饮料可续杯
很开心在炎炎夏日又多了一个可以悠闲度过好食光的去处