餐厅名称：南机场黑白切米粉汤
消费时间：2014年05月
地址：台北市中正区中华路二段311巷22号、24号
营业时间：24小时
每人平均价位：米粉汤20元、黑白切30元
图文版网志：http://blog.yam.com/luckbear123/article/75150667
前一次在南机场夜市寻觅美食的时候，看到秋月炸猪排旁边的巷子里，有家排队人潮相当
惊人的摊子，走近一看是家卖米粉汤、黑白切的传统小吃店，因为没有招牌店名又在南机
场夜市内，所以就用价目表上最显眼的黑白切米粉汤称呼他囉！
带着爹娘当然不会选择排队的时候来这边觅食，只要避开用餐的尖峰时间虽然店内几乎还
是满座的状态，其实是不太需要等候的。
黑白切的精随就是各式各样的鲁味与小菜，价目表上虽然黑白切写着30元，不过有部分品
项像是豆干、卤蛋等小菜的价格会再低一些。
喜欢内脏类的在这里应该可以获得相当大的满足，猪心、各种肠、猪肺、肝连等种类可以
说是非常丰富，虽然堆叠的有稍微乱一些，不过看的出来都还蛮新鲜的感觉，而且几乎都
是一份30元的价格，所以可以放心大胆的点来尝尝看。
面食类的价目表，除了麻酱面是25元之外其他都是20元，米苔目、米粉汤20元，大肠、粉
肠、肝连、猪心汤等都是30元。
米粉汤 20元
以前吃过的米粉汤大多是用浅底的小碗，食量大的人喝两碗可能都还没有饱足感。这家黑
白切的米粉汤洒满了油葱酥很扎实的一大碗只要20元，这样的份量真的让我有点惊讶。
20元的大碗米粉汤加上30元的黑白切，这样的庶民美食难怪用餐时间会大排长龙。
嘴边肉、脆肠
这个部位的脆肠是很有嚼劲却不至于咬不烂的那种，有点类似猪肚的口感这款我还蛮喜欢
的。
以30元来说份量不算是特别多，但也算是物有所值很适合一两个人分食，虽然走的是平价
路线但新鲜度更是没话说绝对不输一般的面摊子。
花干+猪头皮
印象中花干的价格比较便宜，不过也没有仔细的问价钱就是了，花干是便宜又大碗的小菜
选择。
猪头皮卤的还蛮够味的，肥瘦比例刚好吃起来不会让人觉得油腻。
烫青菜是地瓜叶加了蒜泥、油葱以及酱油。
喜欢吃辣的也别错过这款辣椒酱油，搭配小菜更是香辣够味。
以上我们一家三口总共才花了185元就吃的非常的满足，面食类便宜大碗、黑白切新鲜味
美，难怪会是南机场夜市人气不坠的美食排队店。
南机场黑白切米粉汤
地址：台北市中正区中华路二段311巷22号、24号
营业时间：24小时