餐厅名称：滴水坊
消费时间：103年5月
地址：基隆市中正区信二路270号
电话：(02)2423-1141
营业时间：周三~周一 10:00~20:00
周二公休
（菜单上写10点开始营业，名片写11点，建议用餐前先去电询问）
每人平均价位：100-150
推荐菜色：蒟蒻 极乐面 如意饺
网志图文无音乐版 内有菜单
http://saliha.pixnet.net/blog/post/370473317
前阵子的母亲节，
我们陪妈妈到基隆走走，
妈妈之所以想来基隆呢，
其实就是因为这间滴水坊，
她超级爱这间的素食，
连我那挑剔的老爸也对这间赞不绝口，
所以那天一家人就来这里吃素食顺便去爬山
餐厅的摆设颇为雅致，
阳光透过大片窗户投射进来，采光十分明亮自然，
用餐的区域也很舒适不拥挤，
今天还颇刚好，
我们到的时候刚好剩一桌，
所以我们不用等就很幸运的用到餐了
滴水坊的菜单，
理所当然，全都是素食囉！！
除了正餐也有下午茶，
价格平价，菜色也不少，好多我都好想吃吃看
蒟蒻$50
这是爸妈来这边必点的料理，
每次他们来都是一人一份，
所以今天也一人点了一份XDDD
蒟蒻晶莹剔透，颜色非常漂亮，
看上去有点像是生鱼片的样子，还佐了酱油跟芥末，
沾点来吃，嗯，完全可以体会为何爸妈坚持要一人一份，
咬在嘴里既有弹性又鲜，很涮嘴，
配上萝卜丝更显清爽
素肚$50
素肚鲜嫩不油腻，
配上姜丝风味更佳
小菜有蛮多我都很想吃看看的，
像是辣太极我也很有兴趣，
不过后来还是忍住没点
馄饨面$100
汤喝起来颇清淡，面量也非常的多，
馄饨里包的当然是些素菜囉，颇有风味，
但是跟极乐面比起来，略为逊色一点
（这碗是清淡路线，极乐面是重口味的）
面类都附有辣的酸菜，可以一起配
极乐面$110
爸妈大推这碗极乐面，
所以我跟爸妈都点了这碗，
碗面也是相当的大，
这碗极乐面真是太让人惊艳了！！
面条非常粗，咬起来略带点硬度，
里头看上去像肉的食材其实是香菇梗，
这碗让人惊讶的点就在它的汤头，
哇！！素的怎么也可以煮的那么鲜美啊，
完全不输给外面的牛肉面，
喝起来带有点香辣的味道，真是超级好喝！！
食材也都相当入味
如意饺$70
一份70有两个如意饺，
原来这如意饺是土司来着
哇哈，没想到一拿起就上演了起司脱逃秀，
这也太牵丝了吧！！
然后弟弟马上手忙脚乱的抓回擅自逃走的起司丝
打开一看，
其实是有点类似玉米浓汤类的内容物，
吃起来还真不是盖的，
今天的素食怎么都那么好吃啊！！
满嘴都是香浓无比的浓郁味道，
土司又酥又软，
因为有起司所以咬起来还带有嚼劲，
虽然不算便宜，但很值得一点！
焗烤面$110 附茶
话说这焗烤当初在点的时候，服务人员就有说要等大概30分钟，
结果真的是差不多等了半小时，
我们都吃完了，焗烤才来，
这盘焗烤起司也相当扎实，
味道是偏向蕃茄味的，
其实也不错，不过跟前面几道比起来就显的平凡了些，
但是这份焗烤附有热茶，今天的是颇香甜的热苹果茶，倒也颇划算的
吃饱后可以往上爬，
往上走就是有大佛像的基隆中正公园，
可以俯瞰基隆美景