店名： 抬蚵大黄金鼓(原永安渔港吴妈妈蚵嗲)
地址： 台北市士林区大南路89-6号
电话： 0982105105
营业时间： 16:30 ~ 22:00
每人平均价位: 35-45元 (在校生或校友持台科大学生证，每样单品可折价5元)
推荐菜色：黄金鼓(菇嗲)、炸冰淇淋(香草、巧克力)
Facebook粉丝页:【抬蚵大黄金鼓】
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这家店的本店是永安渔港内人潮最多的‘吴妈妈现炸蚵嗲’！
是因为老板的儿子思念故乡，所以放弃在澳洲三年的正式工作，
本着继承并发扬台湾传统美食的愿望，开在台北的第一个营运点，
并且为了缅怀研究所期间在台科大的美好回忆，所以将店名取名为抬蚵大!
所以"抬蚵大"这三个字，对老板来说，不仅代表着台湾传统美食、对家乡母校的思念，
也代表台湾年轻一辈敢勇于放下一切创业的精神。
其主力产品菇嗲是改良过的美食，与传统卖的蚵嗲有所不同，
不仅口感上比较清爽不油腻，皮也经过独家的手法去调配，让它可以薄薄的一层且更脆，
温柔地把满满的内馅给包裹起来，却又不抢走内馅的香味与口感，
而内馅主要就是杏鲍菇、高丽菜、韭菜，并用中药粉与独家秘方去调配，
除了比传统蚵嗲的内馅更为饱满之外，
杏鲍菇独特的香味也满足了一般人想吃肉的欲望，
其香Q的口感更与高丽菜本身鲜脆的滋味完美地融合在一起，
使得产品咬下去之后更是鲜甜又多汁！一度让人以为是加了蚵的鲜甜滋味。
因为产品炸好后犹如一个金黄色饱满的鼓，所以取名叫做‘黄金鼓’!
还有一点千万不能错过的是，他们的酱料不只是单纯的酱油膏而已，
而是用七八种独家酱料去调制而成，涂抹在黄金鼓上吃起来，
更是让口味的多样性上升了好几个层次。
由于黄金鼓用料相当地有诚意，通常一个人吃的话，
不仅能满足您所有的味蕾也可以让您有饱足感，
所以是吃正餐、宵夜或点心时，经济又实惠的好选择，
另外，抬蚵大也贩售炸冰淇淋，来满足您吃完黄金鼓后想吃甜食的渴望，
目前冰淇淋有香草与巧克力口味。
店内的地址相当好找，就位于士林市场旁，基河路与大南路交叉路口对面，
巷子口的豪大大鸡排进来后，走路30公尺内即可看到。