[食记] 祕鲁普诺 Hacienda Restaurant

楼主: wlsherica (文字工作者)   2014-05-31 21:31:01
餐厅名称:Hacienda Restaurant
消费时间:2014 04
地址:Jr. Lima 517, Puno, Peru
电话:+51 51 352053
推荐延伸阅读图文:http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/105187328
结束美丽世界的One day tour后已经傍晚,总是要吃晚餐
虽然朋友已经食不下咽,而且晕眩得很...我还是拖他去吃个晚餐
沿着Jr Cajamarc走到广场后,直接进Jr Lima这条街就有许多餐厅选择
这边观光客很多,不乏小酒馆、酒吧之类的餐厅
想买伴手礼或是明信片,来这附近绕绕准没错
价格的话~我觉得都差不多,天生没杀价的命...菸
因为Lonely planet上餐厅选择不多~也懒得对地图!
最后凭直觉选了这家“Hacienda Restaurant”
外头有简易的菜单扛棒,有卖天竺鼠ㄟ (Cuy)!不过朋友没胃口..先作罢
还有Trucha 烤鱼、Pollo 鸡、Alpaca 羊驼...感觉还不赖!进去试试
勇敢踏进来以后,看到装潢还颇高档有点担心贵桑桑
但想说都辛苦一天在船上摇晃了...吃好一点应该可以(自我安慰)
可能来得时间早,人不多,别看门口黑黑小小,里面别有洞天
弯进去那个拱型的洞口还有许多座位咧..真是餐厅不可貌相!
门口除了有接待台以外,还一个大型红色烤炉,看来是给披萨用的
会不会他们家招牌就是披萨呢?来到祕鲁虽然常常看到意大利面或是披萨的餐馆
总是提不起劲去试试看,这回也不例外,想试试别种菜~
披萨等哪天去意大利再说好了 XD
餐桌上的装备真讲究...还有蜡烛呢...希望价格不会贵到爆XD
餐厅整体气氛温馨,来用餐的人随着入夜而越来越多,生意真好
Puno的观光客其实很多,特别是来朝圣南美最大的淡水湖
来祕鲁不喝一下Cusquena啤酒好像很不应景~ 推荐
不爱酒精饮料的朋友,还有Inca cola、Coka Cola、芬达、水可以选择
想当然尔在这边价格会比超市贵一些
虽然人不多,但上菜速度有点儿慢!其实也不是点什么太费工的料理我觉得
就是烤鱼跟炸鸡...如果是披萨费时久一些我还可以理解...
但鱼是刚刚去湖中捕捞的吗?哈哈
【Trucha a la plancha- /.22.00】
朋友的烤鱼,不同于Local tour的整条鱼肉带皮,这都已经先处理过也去骨了!
所以基本上可以放心吃!另外佐川烫蔬菜 - 白花椰、红萝卜、四季豆
餐盘周围还有点缀喔!的确是比岛上的鱼花俏一些XD
转个面,哎呀原来还有番茄两片跟大黄瓜两片..真是失敬XD
餐点分量对于一个有高山症状严重的人来说很多..所以鱼我帮忙嗑了一半吧...
鳟鱼表面有先裹一层薄粉再煎,肉质甜但不腥,而且已经有抹盐巴了
是补充蛋白质的好来源,配着蔬菜一起吃还挺清爽
【Chicharon de pollo-S/.24.00】
对不起我想点炸鸡XD 莫名很想吃盐酥鸡那类的~ 所以在pollo 鸡肉类区选了油炸
好玩的是选了炸鸡后可以点配菜五选二:薯条、薯泥、蔬菜、烤马铃薯、米饭
PAPAS FRITAS/French fries
PURE DE PAPAS/Mashed potatoes
LEGUMBRES COCIDAS/Cooked vegetables
PAPAS AL HORNO/Baked patatoes
ARROZ BLANCO/White rice
避免嘴破,选了薯泥与蔬菜,好期待啊!出去玩最期待的就是吃饭
天啊我好像三岁娃儿 ="=
这薯泥未免也太好。好。好。好。好。吃。了吧!
完全没感觉有马铃薯块,而且颜色略带一点淡黄的薯泥,香甜可口
让我想到北海道的马铃薯,也是一样的香甜!
被我列入跟高级巧克力入口即化同等级的薯泥,这这这怎么做的啊我好想学
在台湾死拼活弄都没能将马铃薯弄成这绵密细滑,根本就是德芙巧克力的广告
至于炸鸡块,不晓得他怎么处理的外皮,不酥ㄟ...但应该是现炸无误
不酥倒是还好,怎么咸到盐巴像是不用钱.....狂配旁边的蔬菜吃....
鸡肉选的是鸡柳部位,不会太油肉质也OK,缺点就是咸到妈妈号~(台语)
莫非当地人都是这样子吃盐酥鸡的咩?
台湾的盐酥鸡老板有没有考虑来祕鲁开店啊?可能会畅销喔~ 这边人也超爱肯德基XD
整体来说餐点还蛮好吃,水煮青菜跟马铃薯很得我心
就是坏在炸鸡的盐巴撒得好像不用钱...但是配上水煮四季豆还可以接受
很高兴我妈把我生的好手好脚~ 到哪里吃睡都很适应,谢天啊~
很快要离开Puno...这座美丽的湖都 (高山症朋友...巴不得搭喷射机离开)

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