[食记] 新竹 哄供茶餐厅,好想再黄金流沙包!!!

楼主: HsiaoLei (山猪姐姐)   2014-05-31 20:54:38
餐厅名称:哄供茶餐厅
消费时间:2014年/5月
地址:新竹县竹北市光明一路307号
电话:03-6213798
营业时间:11:00~22:00
推荐菜色:黄金流沙包、西多士、萝卜糕
网志图多好读版:
http://putting0229.pixnet.net/blog/post/370110842-%5b
西多士 70$
西多士非常的厚,大约有4cm左右
大概因为是第一道上来的食物,我觉得厚实又松软的西多士超级好吃!!
本身就香气四溢,又包了花生酱,在沾上炼乳和蜂蜜~完全抚慰我饥饿已久的胃啊~
觉得超级感动的呢!都要流泪了~
波萝油(2入) 60$
波萝面包的外表酥酥脆脆的,里面已经办融化的咸牛油非常有存在感
吃过好多波萝油的咸牛油都放得太少,存在感0分
但是哄供茶的波萝油完全就是让你感受到你吃了一坨热量破表的牛油啊~XD
香芋丝炸春卷(3入) 80$
一口咬下听到"咖ㄘ"的一声,实在是太爽啦~
表皮十分酥脆,里头烫呼呼的,感觉才刚起锅呢!好吃!
海味萝卜糕(2入) 50$
萝卜糕里面吃得到萝卜丝,表面焦酥,内部软嫩
里面放了些小虾子
友人都表示很好吃,我们点了两轮呢!
鸳鸯可爱小花卷(6入) 80$
就像是小型的银丝卷一样,表面炸出一层硬硬的外壳
淋上炼乳之后一口吃下去~这个也好吃~>///<!
XO酱拌捞面 100$
捞面其实就是拌面的意思
细细有点嚼劲的面条,搭上有鲜味又带点辣味的XO酱
上面还放颗半熟荷包蛋!
道地爆浆流沙包(2入) 80$
奶黄流沙包的内馅是由奶油、炼乳组成,再以咸蛋黄捣碎为沙
拨开膨软的外皮之后,金黄的流沙闪闪动人的出现~
这个超好吃的!!
(我们也点了第二轮)
咸咸甜甜的完美组合,爱奶酥的人一定不能错过啊~>///<
豪皇叉烧包(2入) 60$
叉烧包的特色就是松软如松糕的外皮
不过包子厚厚的外皮让肚子的负担有点大...(已经是很饱的状态了)
内馅的甜度及肥度都适中,是有水准的叉烧包
(不过,我最念念不忘的还是酥皮叉烧包啊...)
蛤蜊烧卖(3入) 80$
很酷的一种烧卖!!
蛤蜊壳里面夹着烧卖,馅料有香菇、猪肉、虾子,当然还有蛤蜊本人!
是一道新奇也不错吃的料理
黯然消魂饭 120$
其实就是叉烧饭啦~
不过没有放洋葱所以不会流眼泪!
(服务生表示)
上面一样放了颗半熟蛋,友人表示觉得叉烧好吃喔!
个人已经吃饱所以就没进攻啦~
香滑牛肉球(3入) 70$
牛肉球吃起来真的有"香滑"的感觉
不过感觉又油又肥才会这么香滑吧!
我最念念不忘的还是"添好运"的陈皮牛肉球啊...
韭黄虾仁肠粉 100$
哄供的肠粉皮偏厚,也比较有嚼劲
不是我喜欢吃的入口滑嫩的肠粉
整体味道偏清淡,酱汁的味道也是一点点而已

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