[食记] 台北信义 “一期一会”日式定食-和食上都

楼主: ddwqw48 (萱萱)   2014-05-30 11:55:20
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http://bit.ly/1tcMKUC ← 内附食物实拍照片,吃好料不黑箱!
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餐厅名称:和食上都 阪急门市
消费时间:2014年/ 5月
地 址:台北市信义区忠孝东路五段8号(统一阪急百货7楼)
营业时间:11:00~22:00
价位范围:套餐式消费,200~400元
推荐餐点:比目鱼刺身寿司、猪肉寿喜烧、照烧鸡腿
官网:http://www.uni-sato.com.tw/news.php?type=news&id=97&page=1
(以下开始无图纯文字内容)
今天有一个新同事第一天到职,那位新同事将来在工作上会有很多跟我合作的地方,
因此会有很多需要互动之处,在办公室八卦蜚语之下得知这位新同事是位帅哥,
难道我老板是因为这样才录用他的吗?
内心的小剧场不断产生,也真是对这位新同事充满了期待。
而大家都知道,新同事嘛,到职第一天总是会有一场欢迎午餐,
结果就是这么巧,竟然所有的同事中午都刚好有事,
老板就派我去独自欢迎他,也顺便跟他讲将来工作需要合作的地方!
这件事实在是太突然,因此我就赶紧在 EZTABLE 上找到一间在百货公司的餐厅,
想说吃日式料理应该不会错吧,就找了这家【和食上都】。
和食上都在台北阪急百货里面,装潢蛮有特色的,我就在这里等新来的同事,
因为他早上要去银行弄薪资转帐事宜,我们就直接约午餐,
真是既期待又害怕受伤害,结果人来了!
身高184,是个身材超好的大帅哥啊!我口水都要流出来了!只好赶紧点菜吃饭囉!
我们点了两人分享餐
虽然我们是第一次见面,但他提议点两人分享餐,实在让我有点脸红心跳啊!
这是高汤玉子烧,高汤玉子烧在我印象中都是甜甜的,
甚至有点甜过头的感觉,可是这里的玉子烧较为清淡,
蛮特别的口感跟一般的不太一样。
比目鱼刺身寿司-刺身炙烤过 咬下去有油香
这是比目鱼刺身寿司,刺身是炙烤过的,
咬下去有浓浓的油香,入口即化的感觉令人难以忘怀!
两人分享餐附餐梅子醋_醋酸味道较浓 直接下喉会有少许呛的感觉
这是两人分享餐的附餐梅子醋,看起来甜甜的,但醋酸味道较浓,
直接下喉会有少许呛的感觉,不过蛮开胃的,虽然对方是帅哥,但我还是很想吃啊!
加点的梅子酒_清新口感
虽然我知道大中午的喝什么酒…但看到梅子酒就是我的爱阿!
老板不要骂我!这个梅子酒超清新的,
不会有太浓的酒味,甜甜的感觉让我内心好幸福,
对面又坐了个帅哥,此生已无憾啊!
主食 猪肉寿喜烧- 今天最满意的菜色 寿喜烧甜味香浓
主餐来了!是我们点的猪肉寿喜烧,也是本日最好吃!
寿喜烧有时候总是会让人感到太咸,但这里的寿喜烧甜味香浓,
跟外面一般吃得很不一样,肉的鲜嫩度足够,
沾上寿喜烧的酱汁后非常入味,配上蛋黄的感觉也是入口即化!好吃!
上扬豆腐-热的时候口感还不错 配上酱汁很可口
这是上扬豆腐,口感很不错,配上酱汁很可口,
但是奉劝各位观众一定要趁热吃,
因为它冷的时候跟热的时候的差异差非常多,所以一定要趁热吃完啊!
强肴5选一之中卷天妇罗 中卷有鲜味 可惜天妇罗外皮软掉
这是强肴五选一中的中卷天妇罗,中卷吃起来非常新鲜,
有股海味,配上抹茶盐的感觉非常融洽。
握寿司盛合
握寿司盛合来了!握寿司的感觉非常新鲜,吃起来鲜而不腻!
强肴之照烧鸡腿(新商品)-鸡肉有弹性 配上照烧汁表现得蛮鲜甜的
再来就是照烧鸡腿,照烧鸡腿是男生最爱吃的东西,
虽然我也很爱吃啦!这个照烧鸡腿照烧酱的份量恰到好处!
入味的口感和鸡肉的嫩度都非常好!
加点_抹茶熔岩冰淇淋
最后甜点我们用加点的,是熔岩抹茶冰淇淋,
这个的吃法就是把抹茶直接淋到冰淇淋上,
让冰淇淋的甜度不会太甜又有抹茶的香味,十分有创意且好吃!
这顿午餐真的是让我非常的赏心悦目,不但菜好看对面的人更好看,
我们聊了非常多我开始觉得同事们真的很识相,只是我原本是不谈办公室恋情的,
但他实在太帅了…究竟我们有没有可能会有进展呢,且让我们继续看下去。
餐厅介绍
和食さと在日本创始于1958年,发展到1990年已达200店,2010年在台北阪急百货开设台
湾一号店。
和食上都除了严选食材、精心制作料理,对于盛放餐具的好坏、摆盘的美感,处处用心。
也认为负责招待的人亦是决定美味与否的重要关键,因此非常注重对客人的(おもてなし)
“款待的心意”,尽力体现源于日本茶道“一期一会”的心境;因为此时此刻难再现,所
以和食上都珍视每一位顾客,真诚以待。
作者: ellenway (自由自在。)   2014-05-30 11:56:00
这间蛮普通的 ,个人觉得和民胜
作者: watasiku (Do My Best)   2014-05-30 12:07:00
普通都算是种"温和"的说法吧

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