[食记] 台北 Zaza札札咖啡 中山国中

楼主: rositi   2014-05-26 23:32:13
餐厅名称:CAFÉ DE ZAZA札札咖啡
消费时间:2014/05
地址:台北市松山区复兴北路335号1楼
电话:02-27151967
营业时间:7:30 - 22:30
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/178446444
去年发现在离家不远的地方新开了这间“札札咖啡”,位置就捷运中山国中站斜对面大楼三角窗的店面,但是每回经过都觉得人气好像一般般,所以决定先放著观望一阵子看看,直到最近才找到机会拉朋友去一趟,原先以为会和附近其他的连锁咖啡店差不多,单纯就是让人有地方喝饮料杀时间兼卖些简餐这样,没想到吃过才发觉这里的餐点水准还不错,价位合理加上距离又近,当然立刻把它加入“下次还要来”的名单。
从中山国中捷运站出来右转走到7-11超商,过个马路就到达札札咖啡了,这里营业时间从早上七点半到晚上10点半,不过要留意一下晚上8点半过后不主餐,另外提供免费的Wi-Fi,而且没有用餐时间的限制。
札札咖啡的内部空间比想像中来的宽广一些,整体风格比较偏Loft风的舒适沉稳,依照人数不同有各种座位可选,人多时可以考虑大方桌,一个人来也可以找个窗边座位慢慢享受,而我个人偏爱最里头的沙发区,感觉窝著聊天很适合,不过座位数多有个缺点就是一但客人多起来之后会觉得蛮吵杂的,若想有安静优闲的时光可能要避开正餐时段前来。
这里是采自助式点餐,进门先找个喜欢的座位,接着到柜台点餐结帐拿号码牌,之后等服务人员送餐来即可。
札札咖啡供应的内容比较偏向时下流行的复合式餐饮,可选择的内容还蛮多元的,有法式薄饼、炖饭、意大利面、披萨、松饼、轻食甜点等等,除了西式餐点外居然连牛肉面都有卖倒是比较特别,咖啡采用illy的咖啡豆,而中式茶饮则是用有百年历史的峣阳茶行的茶叶,其他还有果汁冰沙等饮品,通常一家店供应的品项越多越复杂,越容易让人担心是否不专精,所以才要用五花八门的菜色来填补这个缺口,不过我们今天运气还不错,没点到什么特别雷的项目,这里没有供应套餐选项,但若是点主餐则会有饮料30元及甜点20元的折扣优惠,由于是采自助点餐所以也不会另外收
服务费,早餐时段另有早午餐的菜单,而目前平日中午还有供应商业午餐。
鲜虾鸭肉沙拉 180元
现在越来越常看到这种大份量的木盆沙拉了,各种材料堆叠在一起正是丰盛美味的模样,整体份量比较适合两三个人分著吃,我们点的是鲜虾鸭肉沙拉,菜叶都还蛮新鲜的,酱汁是水果风味的优格酱,酸甜开胃配起来还不错,可惜量加得太多吃到后来觉得负担有点大,我觉得如果能给一小碟让客人自己酌量添加会是比较好的方法,里头的虾子虽然只有三只但相当新鲜,且个头不小又有很自然的弹性口感,胜过一堆只会用现成冷冻虾仁的餐厅,切成小块的鸭胸吃起来比较没那么过瘾,而且之前看到网络上的广宣文内是切成片状的,我个人比较不喜欢这类差别待遇,另外菜单上
的沙拉只有搭配优格或凯萨酱这类比较浓的酱料,如果能提供其他如和风酱或芝麻酱这类不同的选择一定很不错。
焗烤洋芋 160元
洋芋是用炸过的半月型黄金薯块,加上给的很大方的起司焗烤,内里马铃薯热呼呼地相当过瘾,整体味道很足但偏咸一点,而且这份量也不少,同样比较适合多点人分著吃。
芦笋三分鲑鱼 200元
菜单上有两个同样的三分鲑鱼料理,差别是有没有另外搭上薄饼,我们点的芦笋三分鲑鱼是没附薄饼的,就鲑鱼、蕃茄、芦笋和鱼子酱的组合,料理成半熟状态的鲑鱼香软滑嫩,配上新鲜蕃茄一起入口相当美味,底下垫的芦笋也很清脆,这道真的有让我们惊艳到,不过和沙拉有相同问题就是酱淋得太多了,虽然搭起来很不错,但一不小心就会盖掉食物本身的味道,鲑鱼本身很不错但这样处理就有点可惜,酱汁量稍微控制一下即能改善。
燻鸭胸鹅肝西洋梨(薄饼) 260元
这道是燻鸭胸、红酒炖西洋梨、鹅肝酱派的组合,切成片状的鸭胸果然好许多,口感够柔嫩完全不硬不柴,旁边的西洋梨香甜入味水份又足,加上又是冰凉的口感,完全可以当作美味的甜点,鹅肝酱派也蛮好吃的,是带点甜味的薄煎饼搭上绵滑的鹅肝,而且翻开才发现每一层薄饼之间都夹了一块,至少叠了有四、五层,虽然这个定价不太可能有什么上等货色,但用料大方总是让人心情愉悦。
独家意大利叉烧汤面 280元
虽然店家标注这款为独家菜单,但看见这汤第一个想到的还是太阳番茄拉面的青酱起司拉面和Nagi的翠王,同样都是改良版的罗勒+起司奶香混合而成的奶油青酱面之汤面版,身为咖啡馆的Zaza这碗摆盘就不像拉面店那么漂亮,不过汤喝起真的来颇顺口,味道足但没那么黏腻,风味还挺不错,叉烧在我理解内比较像中式叉烧,肉稍微偏干了一些不特别出色,但配着热汤一起吃还可以,另外汤里头还有一些蔬菜类,面条的部分比较微妙一点,是口感澎软的中式拉面,虽然配起来还不错但我会比较喜欢结实有劲度的面条,而且菜单上标意大利面让我期待了一下,原以为能和那些ꐊ擐〝堐悕悸疟拲囍陪茤禝膋涤牊j出来。
普罗旺斯天然优格 90元
优格上头摆了水果和莓果酱,不过整体味道很一般。
乡村布蕾派 95元
这款是甜点柜拿的布蕾派,其实甜点柜里头的点心卖相都蛮不吸引人的,所以也就不是很期待味道,实际吃了一口确实如此,就是中规中矩不难吃,但下次也绝对不会想再点的哪种水准,今天所点的甜点明显不如主食那般让人惊艳,硬要拿来比较的话那颗红酒洋梨还美味许多呢。
赤崁糖牛奶 120元
今天想喝点温热的甜饮,所以点了这杯热的赤崁糖牛奶,赤崁糖其实是依照古法制作的黑糖,目前是有注册商标的产品,门口的展示区立牌有比较详细的介绍,将赤崁糖加在牛奶里呈现很温润的香甜味,滋味不错,不过个人更喜欢锦州街旅沐豆行那种把黑糖洒在奶泡上遇热会稍微凝结的做法,在口感上多了些变化。
莓果优格冰沙 140元
还蛮大杯的冰沙,虽然是莓果与优格的组合但酸味不会太过头,是刚好很清爽的那种酸度,质地颇稠密,也没有那种都是冰块打碎占去大半杯,一但开始融化就滋味淡如水的感觉,个人觉得还挺好喝的。
拿铁 120元
先喝了一口所以拉花歪掉了的拿铁,品质还可以,和其他几种饮品比起来比较没有特别值得说嘴的地方。
今天各方面的经验都还不错的,尤其食物真的有让我惊艳到,虽然难免有些小缺点,但平均水准比许多咖啡馆要来的好,甜点类可能是点错餐的缘故就略显平淡了,下回可能会尝试看看甜煎饼或松饼,另外菜单上的牛肉面也让人很感兴趣,虽然不提供套餐但各种点餐折扣组合加一加后也不是太贵,而且采自助式点餐没收服务费,也没有限定用餐时间,应该会是将来消磨时光的好去处,总而言之在离家近的地方能开发一家新名单是让人很开心的,期待下次再访囉。

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