餐厅名称：胡子餐酒 Baffi Italian Trattoria
消费时间：2014年5月
地址：台北市大安区仁爱路四段345巷4弄4号1F
电话：(02) 8773-9292
每人平均价位：500~1000
可否刷卡：可，收一成服务费
推荐菜色：蘑菇爆鲜虾 松露什锦菇起司炖饭 自制油封樱桃鸭腿配波特酱汁
官网:http://www.asia-bdc.com/baffi/
图文网志版:http://www.pidu.me/blog/post/179608347
想来试试这家胡子餐酒很久了，订位电话不太好打常常占线，五月初打来要订周末中午结
果好不容易才订到五月底，当天还差点赶不及好怕被取消订位还好后来惊险达阵啊！
既然叫胡子餐酒当然到处都看得到可爱的胡子
饮料以红、白酒为主，单杯酒只有House Wine可以选，无酒精饮料选择不多，以酒来说塞
子胜出。
凉菜选了燻鲑鱼配苹果优格沙拉，用鲑鱼把苹果卷起来看起来像握寿司颇有意思，上面是
口味像酸豆的不知名小花。
单杯白酒不优整个无存在感，忘记拍。海盐可乐味道就很一般的可乐，用整个木盘上还蛮
有创意，左边是柠檬片，右边是海盐，视喜好酌量加入可乐中饮用。
热前菜选了蘑菇爆鲜虾，蘑菇有水分好好食，整个口味感觉像是意大利版的三杯虾，好吃
～
松露什锦菇起司炖饭，菜单上注名“听说很厉害”，饭上有半熟蛋很特别，上桌后服务生
会现磨起司到炖饭上，起司看起来很有弹性
起司洒上去后一整个看起来有点像柴鱼，很妙
加了蛋汁整个就很令人食指大动，整体炖饭口味是清爽风，不喜欢重口味浓厚型炖饭的可
以尝试看看。
我们有特别交待二道主菜先后上，但炖饭吃完后鸭腿迟迟不上菜，没事做只好到处拍拍。
“红酒昨天免费　遗憾、啤酒明天免费　期待、今天你在 Baffi”
“别看，喝就对了”，整个就是酒鬼的风格
“自制油封樱桃鸭腿配波特酱汁”，鸭腿处理得很嫩，左边底下白白一片的是马铃薯泥，
口感绵密，让不爱马铃薯的本人也觉得不错吃。右边的波特酱汁口味浓厚受到夜大星的喜
爱，本人还在奋力切鸭腿肉切到一半时酱汁就被她沾马铃薯泥吃光光…，因为吃太饱了没
加点甜点，下次再试
整体来说胡子算是不错吃，不过没有给我们什么意外的惊喜，菜色还蛮多的下次再选择试
看看吧～