[食记] 台南 洋葱咖哩工房

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-05-20 12:47:42
餐厅名称:洋葱咖哩工房
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/131290379
消费时间:2014年/5月
地址:台南市中西区永福路二段67号
电话:06-2203531
营业时间:10:00 - 21:00
公休:无
每人平均价位:300
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:咖哩饭、咖哩炒饭、咖哩焗烤
座标(度分秒):22°59'31.1"N 120°12'02.1"E
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位于永福路二段上的洋葱咖哩工房,是台南小有名气的日
系风格咖哩专卖店。算一算时间,距离站长第一次来这家
店也十多年了。即便吃过了数十次之多,尔偶突然想吃咖
哩时,还是会不由自主的上门光顾。
在门口的地方有一座被绿色植物围着的木制脚架,在上面
菜单可以看到咖哩工房所提供的全部餐点。也有外带的服
务,可以先打电话过去订餐再来自取
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在另一面有块斑驳的牌子,上面写着日文的洋葱咖哩工房字样
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入口的地方也相当典雅,左边落地窗上隔着两串木制的百
叶屏障,让人用餐时不会被路人直视而干扰。大大的木门
边挂了一串洋葱,像极了童话故事中的洋房
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平日晚餐时段都需要订位,很幸运地今天有空的位子让我
们可以直接进去用餐。就座时桌上已经摆好了菜单,还有
一只真的玫瑰花装饰
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隔壁有一桌预约的桌子,上面放了预约席的牌子。店内的
灯光与气氛就是如此的慵懒,没有音乐却让人觉得浪漫,
是很适合情侣约会用餐的地方
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餐单是以编织感觉做成的外皮,里面有相当多的咖哩餐点
,主要分为烩饭(可续白饭)、炒饭、焗烤、蛋包饭四大
类,不吃咖哩的人也有奶油系列的餐点可以选择。值得一
提的是,这边的辣度以“辛等”来作分级,从一辛最淡到
五辛最辣。以站长的经验,建议平常没有吃辣的人点三辛
以下,五辛的辣度可能会让一般人受不了,尤其是点焗烤
类的主餐,辣度会比烩饭强上一级喔
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前菜,有和风沙拉与洋葱汤,这个前菜组合十几年都没变过....
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酸酸甜甜的和风酱加入了生菜中,再用了一点点七味粉洒
在上面,变了咖哩工房独特的和风沙拉
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洋葱汤,以清汤的模式的模式呈现,所有的洋葱都已经融
入了汤中,只依稀看得到一条条的洋葱丝在汤里,是一道
很清爽的开胃汤
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接着是主餐上桌:肉酱咖哩蛋包饭 NT. 270,蛋包饭内包
的是蕃茄炒饭,用蛋皮包裹了之后,洒上一些青葱再淋上
肉酱咖哩,一口吃下去蕃茄、蛋与咖哩,三种美味一次满足
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接着是海鲜咖哩炒饭 NT. 290,炒饭是站长来这里最常点
的主餐。虾子、鲍片、干贝、孔雀蛤、小卷,再配上自选
四辛辣度的咖哩一起炒,只能说:好吃!
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最后的甜点是:芝麻奶酪,也是十几年没变过的附餐
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最后的饮料是水果茶与紫苏梅沙瓦,中规中矩的表现,没
有令人惊艳但也不失水准。另外,这里的附餐饮料很多,
冷热都有可以好好的选择一番囉!
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