[食记] 台南 洋葱咖哩工房

楼主: reesion (阿汤哥)   2014-05-20 12:47:42
餐厅名称:洋葱咖哩工房
图文版网志:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/131290379
消费时间:2014年/5月
地址:台南市中西区永福路二段67号
电话:06-2203531
营业时间:10:00 - 21:00
公休:无
每人平均价位:300
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:咖哩饭、咖哩炒饭、咖哩焗烤
座标(度分秒):22°59'31.1"N 120°12'02.1"E


位于永福路二段上的洋葱咖哩工房,是台南小有名气的日
系风格咖哩专卖店。算一算时间,距离站长第一次来这家
店也十多年了。即便吃过了数十次之多,尔偶突然想吃咖
哩时,还是会不由自主的上门光顾。
在门口的地方有一座被绿色植物围着的木制脚架,在上面
菜单可以看到咖哩工房所提供的全部餐点。也有外带的服
务,可以先打电话过去订餐再来自取


在另一面有块斑驳的牌子,上面写着日文的洋葱咖哩工房字样


入口的地方也相当典雅,左边落地窗上隔着两串木制的百
叶屏障,让人用餐时不会被路人直视而干扰。大大的木门
边挂了一串洋葱,像极了童话故事中的洋房


平日晚餐时段都需要订位,很幸运地今天有空的位子让我
们可以直接进去用餐。就座时桌上已经摆好了菜单,还有
一只真的玫瑰花装饰


隔壁有一桌预约的桌子,上面放了预约席的牌子。店内的
灯光与气氛就是如此的慵懒,没有音乐却让人觉得浪漫,
是很适合情侣约会用餐的地方


餐单是以编织感觉做成的外皮,里面有相当多的咖哩餐点
,主要分为烩饭(可续白饭)、炒饭、焗烤、蛋包饭四大
类,不吃咖哩的人也有奶油系列的餐点可以选择。值得一
提的是,这边的辣度以“辛等”来作分级,从一辛最淡到
五辛最辣。以站长的经验,建议平常没有吃辣的人点三辛
以下,五辛的辣度可能会让一般人受不了,尤其是点焗烤
类的主餐,辣度会比烩饭强上一级喔


前菜,有和风沙拉与洋葱汤,这个前菜组合十几年都没变过....


酸酸甜甜的和风酱加入了生菜中,再用了一点点七味粉洒
在上面,变了咖哩工房独特的和风沙拉


洋葱汤,以清汤的模式的模式呈现,所有的洋葱都已经融
入了汤中,只依稀看得到一条条的洋葱丝在汤里,是一道
很清爽的开胃汤




接着是主餐上桌:肉酱咖哩蛋包饭 NT. 270,蛋包饭内包
的是蕃茄炒饭,用蛋皮包裹了之后,洒上一些青葱再淋上
肉酱咖哩,一口吃下去蕃茄、蛋与咖哩,三种美味一次满足






接着是海鲜咖哩炒饭 NT. 290,炒饭是站长来这里最常点
的主餐。虾子、鲍片、干贝、孔雀蛤、小卷,再配上自选
四辛辣度的咖哩一起炒,只能说:好吃!




最后的甜点是:芝麻奶酪,也是十几年没变过的附餐


最后的饮料是水果茶与紫苏梅沙瓦,中规中矩的表现,没
有令人惊艳但也不失水准。另外,这里的附餐饮料很多,
冷热都有可以好好的选择一番囉!

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