餐厅名称:黑市俱乐部-拉面工坊
消费时间:2014年5月
地址: 台北市士林区天母东路68号新光三越B馆3F
每人平均价位:139-169元,不收服务费
图文好读版
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目前我已经吃过而且写过文章记录的台北市日式拉面店一共是77家。
这间拉面店发迹自桃园市,目前在台北市有一间分店,位于天母新光三越B馆3F美食街,
价位位于139元至169元,不收服务费,采用点餐付款后取叫号机的方式经营
店家所在的三楼美食街座位不多,不过还算蛮宽敞的
黑市酱油拉面,139元,不收服务费,配料有海苔和海带以及葱。汤头算是非常清淡的味
道,另外还附了一杯喝起来太甜的饮料,我喝不太出来那是什么
溏心蛋以这个价位来说算是颇具水准的表现
叉烧是薄薄的两片,味道一般,不过因为切太薄了口感稍微差了点
面条份量不用加大就非常多了,光吃面就可以吃饱的程度,不过面身很软,味道一般
综论之,以吃过一次的经验来说,这是一间中低价位至中价位,不收服务费,份量十分充
足的日式拉面店,作为美食街的日式拉面店,它有其存在的价值,而且相对于附近另一间
型态类似的热烈一番亭,这间拉面店在份量上胜出,味道倒是不分上下。