餐厅名称：舒果‧新米兰蔬食
消费时间：2014/05/18
地址：台中市西屯区市政北一路1号 (新国自在)
电话：04-2252-3566
营业时间：11:30-14:30 (最后点餐时间为14:00)
17:30-22:00 (最后点餐时间为21:00)
每人平均价位：398 + 10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：蓝梅山药 + 彩椒水莲 + 蒟蒻番茄 迷迭香火柴面包
翡冷翠醋香蕈菇沙拉 青漾蕈菇浓汤 桑椹纤醋 米兰芝心比萨
芝麻核桃奶酪 枫糖桂花冻
网志图文介绍 http://blog.xuite.net/comebacktome201314/wretch/213740679
礼拜日的中午大爆满, 最后我们订到1:50的时间
来这边是要帮好友庆生, 他不吃肉
中港路那边的位置都满了, 这边1:50还有
但没想到人多到不行
最后可能让我们晚10分钟入场, 就送了下次可多送小菜的抵用券
398加上一成服务费
但我俩食量都大
所以除了各点一个套餐
我们又叫了一个主餐
前菜
蓝梅山药 + 彩椒水莲 + 蒟蒻番茄
这道前菜非常好吃
也让人非常惊艳
从右到左吃起
山药脆脆的, 基本上并不突出
但是加上了蓝莓酱就意外的美味
这就是创意料理, 这就是特色
彩椒水莲也非常棒
捆在一起咬下去, 超级脆的
还以为再吃一堆葱
有一点点的芥末的味道
蒟蒻番茄好吃到崩溃
外层的蒟蒻不会太甜
酸酸甜甜
里面的番茄醃过了
好好吃好开胃好爽口
面包
迷迭香火柴面包
非常好吃
比一般外面的香蒜面包还要特别
酱汁特别就算了
面包的本身的口感酥软混在一起
超级好吃
我不爱吃面包的人都觉得很赞
沙拉
水果优格沙拉
水果加上草莓优格酱
草莓优格酱恰到好处, 不会太酸也不会太甜
水果摆盘普通, 我爱西瓜搭配草莓优格酱
翡冷翠醋香蕈菇沙拉
我的沙拉表现的超级出色
好吃到崩溃等级
他不是只有一种菇类
有草菇, 有香菇等的
草菇是脆的, 其他的则是软嫩
口感好吃外, 味道有一点点点的醋酸
剩下的是咸味
其实可以在淡一点
但这样的搭配我相当喜欢
非常好吃
汤
青漾蕈菇浓汤
味道非常的好喝
带有一点点的甜味还有青豆的味道
但朋友说上次来喝颜色是偏绿的
这次颜色有改掉?
牛蒡腰果清汤
味道好喝而且特别
里面有一些脆脆的牛蒡
有点像吃莲片的感觉
腰果就是脆脆的
味道普通
但汤头很特别
有点像补汤但是清爽的那种
桑椹纤醋
非常的好喝
超级推荐
其实王品都会有这类的东西
但这次不一样
他会直接端一壶
这样很好阿 续加也比较方便
超级好喝
酸酸甜甜
不过我不觉得是桑椹的味道
我觉得是梅子的味道
主餐
米兰芝心比萨
外观特别
实际上也是
第一口吃的时候我很失望
因为很日式章鱼烧的味道
但我并不爱这味道
但是越吃越好吃
从日式的味道变成西式的味道
中间的部分就是一般pizza的味道
很好吃
饼皮本身是软的
重点是外面有一块是凸的
里面是起司, 非常浓郁
但切忌, 一定要趁热吃, 否则冷掉会反胃
牛肝蕈义式辣椒面
虽然本身就说有辣
但还是比想像中的辣
除了辣之外, 味道偏淡
也有点中式炒面的感觉 哈
味道特别但好不好吃, 我觉得普通
焗烤鲜蔬起司通心粉
个人觉得普通
也不会相当突出
焗烤后但味道不够浓
内容物充实但是吃起来没啥特殊味道
我觉得普通
应该说跟其他道比起来差了点
甜点 & 饮料
芝麻核桃奶酪 & 地中海甘宁茶
甘宁茶我没喝我不知道
但是芝麻奶酪非常好吃
芝麻味相当重之外, 口感绵密好吃
枫糖桂花冻 + 黑醋栗接骨木
我的桂花冻非常赞
清爽, 爽口, 桂花味道浓, 吃饱后的第一选择
黑醋栗不算好喝, 但是不甜不会太酸, 很中庸
但非常清肠胃
最爱的还是桑葚醋
生日蛋糕
看起来好像很廉价的东西
但实际上挺好吃的
四个圆圈圈
圆圈圈里面都有不同的馅
每个都好吃, 也都不会太甜
我个人觉得有诚意
若能用拍立得拍照送给消费者会更赞
整体我吃的很开心
养生又好吃
推荐指数 四颗半星