[食记] 台中。Uncle Alex kitchen 超浓起司锅

楼主: linachun (起来~ )   2014-05-15 20:40:24
餐厅名称:Uncle Alex kitchen 地中海风家庭料理
消费时间:2014年5月
地址:台中市西区中港路一段381号(中港路和忠明路正路口)
电话:04-23264272
时间:周二~周五 12:00~15:00;17:30~22:00 
   周六~周日 12:00~22:00 (每周一公休)
网站:http://www.alexkit.com/
网志图文版:http://achunlin.pixnet.net/blog/post/32313924
* 无意间找到这家餐厅,在网络上搜寻一下竟然有2008年的食记
这间位于原烧、茹丝葵...等店旁,在这么竞争的地方,能开这么久必有其因
于是这次聚餐就来Uncle ALEX kitchen地中海风家庭料理
我们这次点了二人套餐 $1320 (不含10%服务费)
套餐有以下这些内容可任选:
餐前酒:爱恋玫瑰气泡红酒
沙拉:义式酸甜汁沙拉、法式优格沙拉、希腊酸黄瓜鸡丝沙拉
汤品:威尼斯海鲜浓'汤、欧芹番茄蔬菜牛尾汤
主餐:南法鸡肉起司锅
主餐:旗鱼排佐薄荷果醋酱、普罗旺斯香草薰烤半鸡、梅洛红酒炖美国牛腱子肉
主餐:香烤美国板腱菲力牛排、香草起司焗猪脚
甜点:法式小点
饮料:咖啡、茶、德国果粒茶、花草茶
* 爱恋玫瑰气泡红酒
淡淡的玫瑰果香,喝起来就像气泡饮料,因酒精浓度只有4%;
不过喝完我喉咙还是有温热温热的感觉,还蛮好喝就是
*法式优格沙拉
老板推荐这道是女生的最爱
玫瑰优格的酱是甜甜的,哇呜 ~ 我比较不爱捏
因为甜甜的口感好像晞晞的感冒药水 :P
* 义式酸甜汁沙拉
这个我就喜欢囉,果醋酸酸的还带点咸咸的
因为拌是果醋而不是橄榄油,所以非常的清爽
*希腊酸黄瓜鸡丝沙拉
而这三道沙拉中,我最喜欢这道
特制的酸黄瓜酱配上嫩嫩的鸡丝,里面也还吃的到果醋醃的酸黄瓜
新鲜清脆的蔬菜沾酱一口接一口;好开胃
* 欧芹番茄蔬菜牛尾汤
浓浓的番茄味和洋葱甜味
这也吃的到酸黄瓜和些许肉末
番茄酸酸的和牛的鲜味合而为一;我喜欢
* 威尼斯海鲜浓汤
超漂亮的拉花,和一只虾仁陪衬
喝起来很舒服,不会太浓;也蛮好喝的
*起司锅
会来这家店的最大原因就是这起司锅超吸引人
* 起司锅要搭配这酥酥脆脆的法国面包
* 您看看~ 这起司有没有超浓超牵丝拉;好夸张哦,老板说现在来到101的高度了
面包裹上不会死咸的起司,一直裹来吃停不了啦,不会腻耶
一口一口吃,好幸福好满足唷 ^^
南法起司鸡肉锅的鸡肉也相当的好吃喔,肉是有醃过的味道好嫩好好吃
海鲜起司锅可以吃的到一整颗的干贝和虾仁
玩起司锅牵丝的乐趣让我们相当的嗨
在朋友聚餐时非常好玩
* 香烤美国板腱菲力牛排
这次是点5分熟的,平时我都吃到7分熟;有点不太习惯
不过牛肉的软嫩度恰到好处,配上配料蒜头,超搭!
哈哈 ~ 那蒜头我超爱的,胜过牛肉 :P
* 普罗旺斯香草薰烤半鸡
这道是店内招牌,也是人气很旺的必点
老板可以帮你去鸡骨,吃起来会比较方便一点
这鸡肉也很入味,很软嫩不会柴柴的
所有的主菜内我们一致推荐这道比较好吃唷
* 香草起司焗猪脚
猪脚就没有我想像中的那样
我喜欢超酥超脆的皮,这里的没有
唯一喜欢的是筋有保留,我爱吃筋阿 ^^
然后我不沾芥茉酱我沾牛排的蒜头也很对味
* 梅洛红酒炖美国牛腱
超好下饭的一道料理,饭可以续唷
牛腱煮的非常绵了,一压就可以散囉
红萝卜也很软烂入味,还不错
* 清秀佳人果茶
到这里已经相当饱了,我根本喝不下这一杯,只喝几口,所以打包回家给纯姐喝
* 据说逢节日,店家会贴心准备小礼物
这次刚好逢周末是母亲节,在场的妈妈们都有这份手炼小里唷,揪甘心
店家还CUE小朋友要帮妈妈戴上耶,好温馨
这间蛮适合聚餐,约会,庆祝的,还不错的一家南法料理推荐给大家 ^^
作者: enjoyboy (改变~!从现在起飞^^)   2014-05-15 20:49:00
这家真的好吃 上个月去台中找朋友玩 朋友带我去
作者: q9673845 (我是孕妇,孩子叫一团油)   2014-05-17 11:31:00
老板很有趣,会一起欢乐的聊天(笑)
作者: reader2714 (无毁的湖光)   2014-05-29 19:18:00
好吃

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