餐厅名称:大胖上等海产.羊肉
消费时间:2014年/05月
地址:新北市永和区文化路61号
电话:0939-197353
营业时间:11:00-23:00
每人平均价位:$100
可否刷卡:无
有无包厢:无
网志图文版:http://www.wiselyview.cc/read-8662.html
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这家“大胖上等海产.羊肉”热炒店原址是在现在店面的斜对面,而且当时没有明显的招牌看板且空间很小,现在搬家后环境变的比较舒适而且菜色也增多了,所以有时和住在附近的小D相约,就在来到这里用餐吃饭。
掌厨的老板手艺还不错,做的是重口味的料理,而且出菜的速度也算满快的!
价格部份跟以前比略有调整,但都还是走平实百元热炒的价位,种类也满多的。
原本想点当归羊肉汤但却没有当归,所以改点清淡料多的姜丝蛤蜊汤来喝。
王功蚵仔蛋是我个人满推荐的美食,以九层塔和大颗鲜蚵做蛋煎,虽然较油腻但却酥香滑嫩。
咸蛋臭豆腐味道很特别,而且里头加入了葱末与虾米爆香,让味道更加地丰富。
没有煎猪肝而只有麻油猪肝有点可惜,味道上我觉得有些普通,麻油汤可配饭吃。
葱爆羊肉因为加入了洋葱和青葱拌炒,所以味道偏甜加辣后口感嫩滑超下饭。
自家最有名的就是羊肉炒面,除了份量多之外再来就是口感一流,值得点来尝尝。