※ [本文转录自 Tainan 看板 #1JR8QrbB ]
作者: gio72525 (热血新台南) 看板: Tainan
标题: [食记]用创意炸出一片天【食香客鸡会站北门店】
时间: Fri May 9 15:41:30 2014
详细图文介绍篇http://gio714036.pixnet.net/blog/post/178220853
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犹记得记忆中多年前曾在台南看到第一片的科学面脆皮鸡排，但始终没有去真正的体验
过，终于在最近跟朋友们出游逛街时去吃了这间以科学面脆皮鸡排打响自身名号的食香
客鸡会站，这间食香客在台南拥有不少分店，不过热血这次是前来位于北门路上的总店
，也是食香客的创始店
从外观看来其实算是十分鲜明抢眼的扛棒，如果与同类型的鸡排店相比在外观和整体洁
净度上算是做的相当不错，毕竟炸鸡排总给人感觉油腻的观感，所以有时一眼看过去的
第一眼也是十分重要的!
这间鸡排店不只卖鸡排也卖茶饮，饮料部份搭配鸡排可以现折五块钱喔!
店内也有座位可以坐下享用，但座位处不多倒是真的
服务生将点菜单送上给我们，嗯...看的有点眼花撩乱到以为是肯X基或是麦X劳吧，说真
的这间店的产品真的不少，而且各式各样的鸡排名称都很有趣XD
一行人点了不少东西大家分著吃，一起来看看这次的肥胖文介绍吧!!!
首当其冲当然是我点的科学面脆皮鸡排，耳闻已久的一片特色鸡排啊...
在这片鸡排的外皮洒上脆脆的科学面一起下油锅炸，起锅之后的科学面包裹着鸡排吃起来
还真的可以感受到科学面的口感，因为鸡排的口感软嫩，搭配上脆口的科学面起了点
微妙的变化，不只是口味，在口感上也是加分不少~
焗烤帕玛司酥皮鸡排
在鸡排上层铺满一层的起司，这道应该是先将鸡排炸过之后再放入烤箱内焗，吃起来
会牵~~~~丝喔!喜爱吃起司的人这个真的可以点来吃，会让你吃完意犹未尽
火烤芝司藏宝图，这道完全是出自于好奇心作祟之下所点，这道里头有薯条及起司鸡
排，鸡排是无骨鸡大约四块装，藏宝图应该是在说这鸡排吧XD
好啦~这样的吃法还不错新鲜，重点是整体吃起来的口感相当微妙，热血下次还会想来吃这道^^ 这道不但好吃，在取名上也很有创意呢^^
火烤香鸡排，其实吃这道时我第一个想到花莲的沾酱鸡排!! 不过尝过之后完全打翻这
个想法，因为根本就不一样啊...
沾满酱汁的烤鸡排对上清爽的小黄瓜吃起来很对味，吃的到鸡排香却吃不到那油腻感，
女生来会推荐点这个吃吃看~点的鸡排都会先帮客人切好，鸡排也可以吃的很优雅喔!
朋友点了五年级香鸡排是属于古早味大众化的鸡排，只要一吃就会说出：喔~~~原来就是它啊!!
!! 就像【熟悉的麦香，最对味】一样XD
这种鸡排就是要这样吃这样啃才爽!
菜单上有个隐藏版食物，我很有兴趣的点了...结果出来的是一根热狗+梅粉!!!!!! 嗯...我是热狗控XDDDDD
这次点的东西份量都相当的大份，鸡排都是用便当盒在装的，不知道的人搞不好还以为那是便当咧! 他们有项很贴心的小举动，就是会在便当盒内放置吸油纸，毕竟油炸物油腻难免
一轮这样吃下来也吃了不少，整体表现上来讲相当不错，在鸡排店这么竞争的情形下可
以将店一间一间开，甚至将其国际化的经营方式真的挺特别，一块鸡排造就一个不
凡人生啊!
店家名称：食香客鸡会站台南北门总店
粉丝专页：食香客鸡会站鸡排专卖台南北门总店
店家官网：http://www.shih-shiang-ke-taiwanjipai.com/
消费时间：2014年4月
地址：台南市北门路一段81号
电话：0982-624497
营业时间：下午三点~晚上11点
公休日：星期二
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