[食记] 台北 敲敲咖啡。甜点界的梦幻逸品

楼主: chuantina (一朵小桃红)   2014-05-09 09:24:00
图文网志版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/366082373
敲敲咖啡 KNOCK KAFE
消费时间:2014年3月
电话:02-8771-7672
店址:台北市延吉街126巷10号1F
营业时间:AM 11:00 ~ PM 21:30(星期一公休)
摩摩新发现的敲敲,可是一间拥有超美味甜点的咖啡厅呦!
不管是草莓塔、蓝莓塔,亦或柠檬塔,初尝时的感动,
至今仍然记忆犹新,因为着实好吃到让人难忘呀!
这天又是我们姐妹三姝的甜蜜时间囉!这次约会的地点,
是摩摩刚发现的新店家,要说她是东区一带的扛霸子,
那还当真是一点儿也不为过!藏身在巷弄内的敲敲咖啡就像它的名字一样,
不知何时敲敲地就营业了起来,外观带了点杂货风的气味,店面看似低调,但
里面的甜点可是一尝就会叫人爱上呦!
透明橱窗内放置的摆饰品忍不住吸引目光,
是说现在不少咖啡厅都还蛮喜欢用小玩偶来装饰的:)
敲敲的环境小巧而精致,整个空间几乎都被座椅及厨房给占满,
不过也许是因为摆饰得当,倒不会让人感到压迫或拥挤,
反而觉得置身在里面喝下午茶,是一种午后的悠闲享受,如果仔细观察,
会发现桌、椅都是倾向雅致古典风,虽然种类没有一致,
倒也巧妙地融合在空间里面,不自觉地放低声调,人都变得优雅起来了XD
很喜欢这隅的大沙发,有老旧的复古氛围,
对喜欢摄影的朋友来说,这区肯定是很杀内存的地方!
咖啡色系的壁柜中,放置的器皿也很有味道,
感觉又为这空间注入一股淡淡的南法味道。
厨房也可以瞧见店家的细心布置,不过我想最让人尖叫的,
应该是那摆放著甜点的透明冰柜了吧!除了菜单上的甜食,
大家也可以到冰柜前直接跟店家点餐呦!每人低消120元,
不收服务费,所以不管是倒水、拿餐具,全需要自己来:)
保加利亚玫瑰风味茶(NT.150元)
热爱玫瑰的我及小銮,不约而同都点了它们家的玫瑰风味茶,
使用的茶壶才一端上桌就让我们惊喜,样貌漂亮又精致,
还真想败一个回家呢!壶的容器又高又大,里面盛装的玫瑰茶约莫有五分满,
不过顾著聊天的我们,到结帐的时候都还没喝完XD
别看它颜色深,但其实茶喝起来是很淡雅的,玫瑰味不浓,
跟想像中的有一些些不同,不过顺喉而不干涩,口感还不错。
一旁附了一小盅玫瑰糖浆露,不过加了之后,味道还是很淡,
只能说它是走清爽路线囉!
酸香果粒茶(NT.180元)
酸度比甜度更鲜明,比起玫瑰茶,这款的果香是比较迷人的。
松露香草薯条(NT.150元)
薯条吃来含有一些油感,但却不会让人觉得腻口,酥酥脆脆,
而且蕴含在其中的松露味很浓郁,虽然看不到松露,却相当有味道,
才吃一口,就忍不住接着下一口,整个好涮嘴又开胃来着,
忍不住想要尊称它为超罪恶食物阿!
法式酸甜黄柠檬塔(NT.170元)
光是摆盘,就让我们有一种快要融化的感觉,连盛装的器皿也好漂亮,
最上层带着微黄色泽的是糖烤之后的柠檬片,含在嘴里有黄莱姆的酸、
糖霜的甜,还有一股微微的炙烤香气,不时还可以咬到糖霜的颗粒呦!
向来喜爱酸酸甜甜滋味的我,才尝一口就忍不住爱上这道华丽的甜品,
而层次丰富也是它一个很大的优点:)
卡士达杏仁草莓塔佐草莓淋酱(NT.180元)
娇艳欲滴的草莓加上快溢出的卡士达酱,我想应该很少有女孩儿抗拒得了吧!
尤其对我这种甜点控而言,更是忍不住想尖叫 >///<
草莓新鲜硕大,尝在嘴里更可以感受它多汁与甜美的双重享受,
卡士达酱甜而不腻,连塔皮也很香酥爽口,本以为柠檬塔已经让人很惊艳了,
没想到连草莓塔也超好吃的!
蓝莓塔(NT.180元)
若说草莓塔有着让人惊喜的外貌,那么蓝莓塔就是低调的奢华了!
表层铺上一层细致的糖砂,小巧可爱的蓝莓果实也是绝佳的缀点食材。
这甜塔给人最初的印象,是它那扎实而绵密的内馅,富有淡淡果香,
滋味简单而清爽,其中还注入了一股浅浅的酸味,比起前二样,
依旧有着不遑多让的可口度。
饮品也许没那么出色,但甜点着实是让人惊艳的美味,
这次我们三个人点的三种甜塔都好好吃,甚至我还打趣说想再加码外带一个回家,
这间低调藏身在巷弄内的敲敲咖啡,空间虽不大、店面或许低调,
但店主人的好手艺可是扎扎实实地表现在甜点上,
很推荐给同样也喜欢甜点的大家呦!
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