Burget Got Soul
　　消费时间：2013.05
　　Add : 243, Charles Street, Launceston TAS 7250
　　Tel :+61 3 6334 5204
　　Open Hours：11:00~21:00
　　Web Site : http://www.burgergotsoul.com/
　　网志图文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/57278823
　　在澳洲因为物价比较贵，加上也很少吃到好吃的美食，因此大部分的时间都是自己料
理，然而在塔斯马尼亚的Launceston却有一间美式汉堡店，当我第一次尝试之后却对其美
味感到惊艳，也因此在Launceston时偶而不想煮东西时都会来这间汉堡店大快朵颐，也带
了不少朋友来过这间当地知名的汉堡店Burger Got Soul，
　　Burger Got Soul位在Launceston市中心的Charles Street上，虽然这汉堡店也位在
市中心，但是朗赛斯顿的市中心并不大，这间汉堡店就如同位在住宿区间，虽然抵达汉堡
店的时间已经是下午，但是来享用汉堡的顾客依旧络绎不绝，不难明了这间店有多热门，
　　满满的两页菜单所列的都是不同的汉堡，汉堡之中以牛肉汉堡种类居多，变化性也
比较丰富，而鸡肉及羊肉汉堡虽然也有，但种类比较少一点，不过对于我这不吃牛的人来
说，有鸡、羊肉就已经很棒了，Burger Got Soul更特别的是其面包，面包有四种种类，
全麦面包、土耳其面包、无麸质面包以及原味的白面包，
　　薯条，虽然汉堡的份量就已经够多了，但我跟朋友还是想尝试Burger Got Soul的薯
条，所以就点来吃看看，而薯条的份量给的还不少，炸的香气四溢口感十分酥脆，而搭配
薯条的沾酱也有好几种可以选择，我忘了我选的是什么口味了，但是这沾酱非常特别，是
我前所未见，让薯条有更多不同的风味，
　　点汉堡店家还会附送免费的可乐让人止渴，Burger Got Soul的汉堡分量虽然不是非
常巨大的汉堡，但对于一般人来说已经是可以吃饱的尺寸了，
　　Groovy Souvy(A$12.9)，这个汉堡是羊肉汉堡，除了肉片之外还有起士、生菜以及淋
上酸辣酱汁而已，面包选的则是全麦面包，最值得一提的是他们的面包水准真的很棒，一
开始吃起来十分的有嚼劲，但嚼到最后却是会越嚼越香，很少吃过这么棒的汉堡面包，而
羊肉鲜嫩多汁，一口咬下羊肉的鲜味跟面包的甜味所混在口中的滋味最是让人回味再三，
　　Funkey Chicken(A$13.5)，这款鸡肉汉堡则是由鸡胸肉、酪梨、培根、生菜以及美乃
滋调配而成，而第二次造访则是尝试搭配了土耳其面包，然而需要跟大家解释的是澳洲的
鸡肉汉堡跟台湾不一样，台湾大多喜欢用鸡肉汉堡，但是澳洲比较喜欢吃一整块的鸡胸肉
，因此鸡肉汉堡都以鸡胸肉为主，
　　这款面包则是土耳其面包，只是我没去过土耳其不知道土耳其面包是不是就是长这样
，只是跟全麦面包相比，土耳其面包比较札实有弹性，口感也是一样会越嚼越香的面包体
，
　　这鸡肉汉堡真的很棒，鸡胸肉虽然口感有点干，但是烤的滋味还不错，加入培根之后
其实有点补足鸡胸肉的不足，然后夹层的生菜跟酪梨让汉堡给的数量不少让汉堡多了清新
的风味，也不致太过油腻，加上美乃滋的调和真的很不错，不过如果换成鸡腿肉就更完美
了，但是老外就是爱吃鸡胸肉呀，
　　在澳洲待了这么久，Burger Got Soul是我吃到水准还不错的汉堡店，第一次意外的
探访过后，之后来到朗赛斯顿两次都还会造访这间汉堡店，就知道我有多喜欢它了，虽然
塔斯马尼亚位处偏远，还是有很多特殊景点以及道地美食值得前往探访的。
延伸阅读：
【朗赛斯顿】Koreana BBQ：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295916
【荷伯特】Mures　　　　：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/52295892
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【伊莉莎白镇】ETC　　　：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/55536543