餐厅名称：苗栗三义胜兴客栈 传统客家菜
消费时间：2014年/05月
地址：苗栗县三义乡胜兴村72号（胜兴车站旁）
电话：037-873883
营业时间： 10:00 ~ 20:00
每人平均价位： 200多
可否刷卡： 否
有无包厢： 无
推荐菜色： 客家小封 客家汤圆 客家炒板条
官网： 无
建议阅读图文网志：
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（无音乐请放心）
< 内 文 >
我们一路从苗栗的铜锣玩到三义，从桐花公园客家大院
然后是龙腾断桥，最后来到胜兴车站，可惜没留下看萤火虫
晚餐的部分我们久选择了胜兴车站旁的客家料理小馆： 胜兴客栈
我不清楚当地人对这家小馆的评价，我们就是初到此地的观光客
我觉得挺不错的，四个人吃才850，而且竹片串起的菜单挺有特色的
客家小封： 一般大家的印象应该是“大封”，小封意思是切块后
比较小份，避免大份吃不完浪费，而且味道非常好，笋干更是好吃
炒时蔬： 今天的菜色可以挑选的有 过猫、高丽菜花、山茼蒿
我们喜欢吃山茼蒿，炒得也相当不错，调味比起都市稍微重些
客家茄子： 口味与鱼香茄子有点像，一样相当的下饭
客家豆腐： 很有特色，但算是今天我们比较不爱的一道
因为这手工豆腐比较不合我们喜好，很像是顶王的腐皮豆卷
客家炒板条： 来到客家庄怎能不吃客家引以为傲的米食料理？
果然Q弹好吃啊，咸甜酱汁搭配野菜拌炒，香味宜人，十分推荐
另外还有客家咸汤圆： 不过很出乎我们预料的是，我们以为是三角汤圆
而且口味比较温润，不像我们一般会用香菇葱蒜虾米爆香，还是相当好吃
我们有四个人一条狗，狗不能算啦～ 含一杯冰紫苏梅汁是850
感觉相当便宜，苗栗真的是个好地方，以后应该有机会常常造访