餐厅名称：建国328小馆
消费时间：2014年/4月
地址：上海市徐汇区建国西路328号
电话：021-6471-3819
营业时间：11:00~21:30
每人平均价位：500-600
推荐菜色：腐皮臭豆腐,特色红烧肉,蟹粉虾仁,葱油拌面
图文网志版：http://kiera0915.pixnet.net/blog/post/43320376
来上海绝对不能错过的，就是道地的本帮菜了
而且几乎每家本帮菜都是隐藏在民宅或是小巷弄中
这次要介绍给大家的是最近非常有名，隐身在建国西路上的‘建国328小馆’
曾经被上海电视台的节目评选为最道地的本帮菜之一，很多老外也都慕名而来
名字非常可爱，因为地址就在建国西路328号，所以就叫建国328小馆
看似是个家常小馆子，殊不知生意超级好的，一定要事先订位再来喔
特别的是，老板是台湾人喔，但主厨是上海师傅
所以吃起来的口感带了一点台湾味，而且调整了本帮菜的重油重甜，吃起来更健康喔
门面非常小，一进去就是个小带位台，浓浓的复古风，连电话也超复古啦
‘建国328小馆’是标准的上海式小馆风格
一进门，往下走是一楼的用餐区跟厨房；往上走则是二楼的用餐区
我们今天的位置在二楼，刚好上楼去瞧一瞧
二楼的感觉比较舒适耶，而且比较不拥挤，但是这不是我们的位置 (哭)
因为我们今天迟到了，位置先给别人了
所以被安排到上图右边进去的小房间，跟别人一起合桌坐，
安慰自己一下至少不用排队阿阿阿
我们的号码是503号，来看看有什么好吃的吧
每一样看起来都好好吃，打星号就是招牌菜喔
首先上来的是“特色红烧肉” ￥58 RMB，
超级美味的红烧肉，咸中带甜的道地上海味儿，
尤其是那肥肉肥而不腻，入口即化，非常下饭。
除了有肉之外，里面还有鹌鹑蛋跟百页结，超级入味，好吃极了啊!!!
看看这百页结，上了浓郁的酱油色，应该是卤了非常久，好好吃
接着是“开洋葱油拌面”￥18 RMB，也是他们的招牌之一
虽然是上海菜的必点料理之一，但我觉得他们家的特别好吃喔
特别的是，在我们的面上来之前，隔壁的弟弟点的面来了
他大声地吆喝 " 服务员，来拌面!!! "
我们一行人看傻了，有拌面这服务!? 结果服务员真的来拌面了
所以等到我们的面上了，也叫服务员来帮我们拌面，有要去的朋友记得比照办理阿XD
“肉末粉丝煲”￥22 RMB，粉丝非常入味，单吃或是配饭都美味
“蟹粉虾仁”￥68 RMB，原本看起来很小一盘
殊不知虾仁超级多的! 而且蟹粉也给的超大方，
新鲜的虾仁配上蟹黄，忍不住一口接一口
“柠檬冰红茶”，网络上大推喔~
不是单纯的柠檬红茶喔，里面还加了点冬瓜茶，所以还有冬瓜茶的甜味
“上汤娃娃菜”￥28 RMB
娃娃菜加上皮蛋再加上火腿，用高汤去炖煮，吃起来浓郁不死咸，加上皮蛋挺特别的
“上海炒面”￥22 RMB，其实原本我们是点了两碗葱油拌面
但是看到隔壁的弟弟的朋友 ( 没错就是刚刚上面说的那位 ) 点了炒面大口吃
看起来超级好吃阿，立马跟服务员说我们想要把一碗葱面改成炒面
果然是正确的决定，炒面好有味道，微硬的口感带着浓郁的酱汁非常入味，
虽然有点咸但好吃!
“腐皮臭豆腐”￥22 RMB
跟台湾的做法完全不一样，是包了腐皮再下去炸的，相当特别，必点啊!
一上桌完全没闻到什么味道，咬下去之后，有够臭!!! 好好吃阿~
“三林肉皮汤”￥48 RMB
其实肉皮就是猪皮，是把炸过的猪皮加上香菇、金针菇、青菜等等煮成汤
因为炸过的关系，肉皮的口感吃起来很像是竹笙，所以是平价版竹笙囉 (笑)
但是虽然炸过，但吃起来不油腻喔，汤喝起来也很清爽
我们一共是三个女孩去，默默点了9道菜，根本是大食怪阿
但是大家有没有发现，其实价钱不贵呢? 我们点了9道菜一个人才台币500多元喔
而且非常好吃，气氛又好，大推荐!
有要来上海的朋友别忘了来吃吃看‘建国328小馆’阿!