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餐厅名称:长月烧肉
消费时间:2014年/5月
地址:台中市东兴路三段234号
电话:04-23400267
营业时间:下午5点-晚上12点
每人平均价位:单点制.+10%的服务费,本次四人消费2160
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:牛五花
餐厅名称:长月烧肉
消费时间:2014年/5月
地址:台中市东兴路三段234号
电话:04-23400267
营业时间:下午5点-晚上12点
每人平均价位:单点制.+10%的服务费,本次四人消费2112
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:牛五花
根据我某强者朋友,某天某房仲带他去看房子的时候,顺口问起他们平日休闲会去哪边吃
大餐,房仲兄很豪气地推荐了台中东兴路上的长月烧肉,可能真的是近年太景气了,这家
店还被暗示是我们能负担的起又能吃的尽兴的餐厅,房仲业景气的让朋友欣羡不已,为了
庆祝小弟的新书上市,不惜血本的直捣黄龙,就决定一窥房仲兄口中的平价餐厅是何种景
象。
虽然非吃到饱的烧烤店比例也很高,但长月是我遇到第一间没有提供套餐的烧肉店。
而且都是称重为主,所以虽然价格固定但份量随时价而变动。店家的menu也有特色,这个
特色就是提供的肉品其实颇为单调的,比如猪肉就是分三大类—梅花猪、猪五花、松阪猪
。
看似简单的菜单,其实种类也真的很单纯。
可尔必斯,店里唯一的廉价商品,每杯只有40元
奶油金针菇,
椒盐松坂猪:
松坂猪价位算是里面比较便宜了,口感当然也不错,不过价位只有五花牛的1/2,也算是
反应在价格上。
葱盐牛肋条
烤饭团:饭团要烤三个面,还不能马上吃
盐葱牛舌:
服务生的建议是烤五六分熟,我这个血花还清晰可见,烤法非常讲究,跟包饺子一样,肉
质极端弹Q, 虽然是第一道上来的肉品但对店家会产生信心。
牛五花:
好嫩!第一口咬下去我忍不住惊呼,这应该是我烧肉史中吃过最软嫩的牛肉了,我真的不
忍心烤熟它,这口感我甚至可以下“前所未见”的注解,牛五花实在太赞,不过260元的
价位当然也是不便宜, 3cm*6cm价格抵得上面积大他快五倍的鸡排
盐葱牛肋条
第二轮加点,五花牛又出现了
奶酪非常绵密,不是随随便便
如果说极屋是CP值之王,那长月就是精致之王了
不过缺点就是吃完没有任何的饱足感
即使加点第二轮还是得靠宵夜才填饱肚子
但是食材有明显差异
之前去屋马或者匠屋我都只能些微感觉肉品上的不同
极佳的肉质已经让我留下非常深刻的印象,
几乎能确定日后会纳入口袋名单的餐厅。
我们全部点餐的内容及金额如下图明细表。