[广宣] [苗栗竹南]融你口也融你心-可可府巧克力

楼主: evr (chi)   2014-05-04 18:29:47
餐厅名称: 可可府Casa Del Cacao
消费时间:103/04
地址: 苗栗县竹南镇龙天路19号
电话: 037-464629、037-461812、467656
营业时间: 1100-2100
价位: 0-500
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网志好读版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/177799728
竹南与头份,两个城市彼此算是互生共利,分不开的城市
不过这两个城市许多的在地店家,并不向台北、台中等大都市那样
宣传流通的很迅速,大部分都是靠口耳相传才知道有那些不一样的店家
这次也是受到可可府的试吃邀约,才知道竹南这有一间非常精品,从包装、外观、广告到
食材
都已经非常完备的店家
这间可可府位于龙天路上,算是比较新的区块
店家外观非常典雅简洁
从外头看过去,大片落地窗内摆出许多很漂亮的蓝色礼盒
不过底下有盆栽挡住,没办法凑上去细看
我觉得还可以把一些造型巧克力摆出来,让从外面看过来的人
更能了解店内卖的是啥
不过是说这区块也没多少人流动拉.....
店内的用餐环境很舒适,洁白明亮
很适合在这品尝悠闲下午茶
上头吊著的水晶灯,也很符合店内的用餐环境,很适合女孩子来这吃巧克力阿!!
橱窗内摆了各式各样的造型巧克力,各种造型都有
也包含了ㄧ些特殊造型巧克力、产地巧克力等
店员都会很细心的帮你介绍
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也有这种客制化的造型巧克力
放上你的大头,送给你的爱人叫他吃下去,给我吃下去!!!!!
通常吃得很开心代表两种可能,一个是吃下你他很开心,一个是咬碎你他很开心
也有这种小孩子很爱的造情巧克力棒棒糖
大片小片、大块小块都有
给小孩子吃的外,当然也有大人版本的
大人版本的是啥,你可以看一下啊!!
这种造型礼盒,我想在情人节阿、生日阿
应该是颇有爆点的拉!!姿势变换也很多
说故事时间到....
可可府创办人是上头书上这位姑娘,2007年年底在台北东区开设巧克力主题专卖店
当时也是卖得吓吓叫
2011年的时候,房租涨价加上这位姑娘要嫁了,而且老板母亲想说可以回到竹南自个的家
开店
也免去高昂的房租,加上中央厨房也在竹南,因此就在同年十一月搬回了竹南
并由爸爸叶秋芳接手
2012年的时候配合三立偶像剧,{爱上巧克力},第一部以巧克力为主题的偶像剧
电视剧因此以可可府作为戏剧里的最重要参考指标,
小至巧克力操作指导、商品等,大至店面风格、形象等,可可府都是剧中不可缺少的角-

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除此之外,可可府也受到许多媒体关注,并有许多艺人为其代言推销
算得上是挺有名声的巧克力精品店
菜单 MENU
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和巧克力搭配的饮料,冰的热的都有
咖啡阿、茶阿、可可阿等,来这边吃下午茶也不错
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除了上头之外,官网也有他们的网络订购选单
可以去官网看看有那些商品,官网做得很漂亮,很值得逛逛
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可可府创了一个网络副品牌,"melt"
并在pchome上面有网络商店
http://www.pcstore.com.tw/casadelcacao/
包含像是生巧、巧克力蛋糕等商品
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委瑞内拉生巧有两种,一种是74%,一种是86%
趴数越高也就越偏苦一点
米歇尔柯兹庄园级生巧,吃起来口感浓郁,苦甜苦甜的并带着坚果香气
里头还有发酵的酒味在里头,大概是使用发酵奶油的关系吧
法国铁塔牌Elle& Vire奶油和伊斯尼Isigny奶油都是挺好的奶油
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松露巧克力蛋糕
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上头有兰姆酒糖液
中间的巧克力,则是73%的巧克力
口感不到扎实绵密,里头蓬松蓬松的
中间两层巧克力泥还有上头的兰姆酒糖液都比较甜一点
觉得还可以再更扎实绵密一点口感会更好,咬起来会有一点湿润,也可能是因为放比较久
的关系
圣米歇尔
这圆柱形的造型独特蛋糕,名字取自法国的旅游胜地

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