餐厅名称：山上湖胡椒虾
消费时间：2014/4
地址：屏东林边乡镇安村永和路19号
电话：(08)875-1171
营业时间：周一-周日 16:00-00:00 ＊活虾售完为止
图文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/364501667
纯文字心得↓
每年总要去两趟垦丁，2014年度首波垦丁游启程～
经过高雄先让好友带路，到林边的山上湖吃活虾
位置非常偏僻，幸好导航这次没有整我们XD
餐厅占地大且小有装潢
整个环境被草木与水池包围，干净、明亮
缺点就是蚊虫多了些，不过桌子下方都备有蚊香
座位分为户外、室内
餐具、饮料皆自取
▼胡椒虾
荣登今日最普通，所以先介绍它
其实就是很正常的胡椒虾，但和其他口味比起来相对逊色
▼椒盐风螺
一般吃到的不是太干嚼不动，不然就是没入味
山上湖的风螺获得大家一致的好评，螺肉够味且又脆又弹
▼炒山苏
觉得菜叶有点老，吃起来不脆口
▼蒜辣虾
蒜 辣 虾 完 全 太 好 吃！！！！
我封它为宫保虾，如同把鸡丁换成活虾般
咸香辣调和的是恰到好处，整个色香味俱全
▼面线
我本身不特别喜欢吃这种类型的面线
但是这盘实在太美味了啦！！
不过于湿软、黏烂的面线拌入香喷喷的油葱酥
好友又教我要加进蒜辣虾的酱汁
天啊！！好吃到让我忍不住大嗑两碗
▼柠檬酥虾
又是一道让我惊艳不已的口味
有别于一般吃到的柠檬虾
不仅是带有浓郁酸度的柠檬汁
洒上了甘草粉为酸涩添上些许甘甜
酸甜清爽又不会感觉负担很重，非常喜欢
▼烧肉
洋葱炖肉，口味上偏甜，表现普普通通
▼奶油虾
虽然我蛮讨厌彩色巧克力米的，不过在这道菜上并不碍事
融化的咸味奶油配上炼乳，让人无法抗拒！
也是唯一一盘虾身有做去壳的噢！
▼味噌虾汤
上桌后持续加热，味噌味偏淡
但是汤头非常的鲜美！
加入了高丽菜和豆皮，喝起来帮助解腻
整餐吃下来实在是惊喜连连，滋味美妙啊～
和以往吃到的活虾料理口味非常不同，独特又有创意
在我心中立刻爆冲到活虾餐厅冠军！
听说林边还有另一家也很有名的活虾料理餐厅水月轩
下次再来垦丁时，沿途也想绕来吃吃看，比较一下！