图文网志版http://celine1986love.pixnet.net/blog/post/30005369
************************************************************
餐厅名称: 乐面屋-板桥店
消费时间:2014/4
地址:新北市板桥区县民大道二段7号(板桥火车站B1)
电话:: 02-89691757
每人平均价位:200
************************************************************
纯文字版
乐面屋?日式拉面
第二次板桥环球乐面屋,只能说今天的到访仅是个意外
必须缩衣节食的我与Mr.靖还有何友人,最近手头非常紧
(话说手头很紧,但放贷的还是不用找我,我还可以活下去的)
手头很紧的我们充其量只能吃路边摊阳春面
却很不知好歹的走到板桥环球来吃拉面,真是够不要脸的
外头的排队人潮,加上橱窗的拉面一直跟我招手
其实我真的不爱吃真正日式拉面
我好怕豚骨的猪油味以及死咸的汤头、硬梆梆的面
(所以我个人最爱是板桥府中站的台式博多拉面)
乐面屋翻桌率真的很高,完全不会等太久
有透明橱窗可以看到师傅在甩面或是煮面的过程
第一次来用餐时,妈呀!!~热死我了,当时下定决心永远在也不来
可能是空气不流通,加上空调运作不佳,边吃边冒汗头晕到爆炸
不过这次用餐就没这个困扰了,不确定与季节是否有关
一碗面,一张单;二碗面,二张单
先从Menu挑选好自己面的口味后
在依照单子上填选
1.汤头浓度
2.面的粗度
3.面的软硬度
PS~面还可以续一次,也太赞了吧!!
原味豚骨拉面,190元
三个人完全没套好招,各自画了单送出去
直到送上面时,想说来一一拍个照片
点点点了!!!!尽然三个人不约而同点了一样,最便宜的口味
(真的是有在缩衣节食)
乳白色的汤头,因为我汤浓度选择了中等,所以味道很刚好,不会过咸
面条,我选了细面以及稍软的硬度,因为我很懒得咬
有着不少豆芽菜与半颗黄金蛋还有一片叉烧
尤其是那海苔,脆到一个翻,好好吃呀~~
把海苔沾粉拿去油炸,这招大家可以学起来啊!!
下班后,西哩呼噜大口吃拉面,来杯冰麦茶,有够爽
虽然说可以加面,但我却已经不行了!!
对了!!每间店都有限定版,板桥店是咖哩口味喔,听起来就很诱人~
乐面屋-板桥店
住址: 新北市板桥区县民大道二段7号(板桥火车站B1)
电话:02-89691757
官网脸书:https://www.facebook.com/rakumenya
延伸阅读
[Celine?食记?宁] 台北市|| 横滨家系‘大和家’拉面。平价拉面每月一号大特价