※ [本文转录自 Miaoli 看板 #1JNz6IML ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
标题: [食记] [苗栗] SWISS 瑞士烘培屋　～推葱花起司
时间: Wed Apr 30 00:21:33 2014
[苗栗] SWISS 瑞士烘培屋　～推葱花起司
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/40771654
============================================================================
消费时间：２０１４／０４
特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴，
若仅转贴连结，欢迎！
不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。
============================================================================
　　苗栗的瑞士烘培屋年初成立后，似乎很迅速地在苗栗打响名声。
　　由于并没有特别爱吃面包，家里也没有买蛋糕过生日的习惯。
　　所以虽听说过它的美名，却也没特地到苗栗市来试试瑞士烘培屋的产品。
　　谢谢二堂嫂帮了许多忙，这瑞士烘培屋的餐盒也是麻烦她帮忙订的。
　　餐盒订的是不需冷藏的面包，一共70元， 让店家选配。
　　里头有四块面包，我签收时有看到只写了简单口味，但不确定确切的名称。
　　由于没买过瑞士烘培屋的产品，也不清楚这面包是因应餐盒有特制的尺寸，
还是就是平常贩售的模样。
　　当然每个面包的价位，就无法一一标示清楚了。
　　这个洒白芝麻的面包，没有包馅，但口感松软，没包馅也颇好吃。
　　再来这个，本来也以为没包馅。
　　表皮咸咸甜甜吃来颇香，但面包体较干，不如上一个面包好吃。
　　但再咬下去，才发现这面包有包起司。
　　起司没有平均分配在中央，还好不会太咸，吃来不会太不搭，但也没特爱它。
　　也许稍微加热过后，会比较美味吧！
　　再来这个外皮是类似菠萝面包或是炸弹面包的薄酥皮，面包体口感松软度介于以上
两者之间。
　　有包馅，是口感绵密但仍保持完整颗粒的红豆。
　　红豆有些甜，不嗜甜的我一开始有些不能接受，但与面包体一起吃再配些无糖咖啡
，倒是意外合我胃口。
　　由于要求是不需冷藏，这餐盒又得放至少半天，所以咸面包只有葱面包。
　　虽然这个葱面包并不大，不过看到满满葱花，就觉得很诱人。
　　有看到网友的食记，这个似乎是葱花起司。
　　这面包是四款面包中最柔软的，表皮有些烤得香脆的起司，有多层次的口感。
　　又有咸香带鲜甜的葱花，让我超爱这一款面包。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
苗栗市府前路181号　037-368178
07:00～11:00
ＰＳ：
　　看塑胶袋上的店家资讯，有府前店与玉清店，但是似乎还有公馆店与其他分店。
　　由于没有官网，虽然有粉丝页但没啥资讯，故还是只放上府前店的资讯囉！