图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40736980
时间:2014/4
这次旅行的目的其实不在东京，而是想来东京周围的小城市，上次来东京的时候，主要往
湘南一带去，虽然也去了东京北方的小城川越，但也仅此于川越一地。一早在筑地用完早
餐后，从东京车站搭乘新干线，不用一个小时就到达了以饺子闻名的宇都宫，据说这座城
市有80几间饺子店。日本的饺子就是台湾的煎饺，以乡民的话来说，宇都宫就是个虽败犹
荣的城市，它充满了日本的四海游龙。(不好笑)
来宇都宫其实只是路过，待会还要去日光，趁著等车的时间，来到车站斜对面的宇都宫饺
子馆，这家饺子馆是连锁店，宇都宫车站附近就有好几家，我来的这家是站前中央店，走
出车站就能见到，门口还有一个饺子健太的石像吉祥物。
提供的沾酱与我们倒是没什么不同，老三样：酱油、白醋与香油。除此之外还有辣油与胡
椒。
偶然看到店里挂著一幅字，竟然是我们最熟悉的好吃不过饺子，好玩不过嫂子(误)，果然
SOD都是真的，日本人果然专业（咦？）不扯些五四三的，这句北方俗谚记得应该是“好
吃不过饺子，舒服不过倒著”，可是这里的却是“好吃不如饺子，舒服不如例子”饺子可
以理解，但是例子是什么意思？完全无法理解。
健太饺子￥300
点了一份店内招牌的健太饺子，一份有六个煎饺，价钱倒是不贵。健太饺子的饺子皮比较
薄嫩，咬起来几乎没什么饺子皮的口感，轻轻薄薄的，底部煎的微微焦脆。
内馅则是猪肉与大量高丽菜，因此高丽菜的口感非常爽脆，每咬一下都能感受到菜的脆度
，反而肉馅薄弱了些。虽然是煎饺，可是煎的丝毫不油腻，内馅也还带着些汤汁，若作为
早点来吃，其实是相当不错的选择。
宇都宫饺子馆 中央店
地址：栃木県宇都宫市駅前通り3-1-5 つちやビル １F
电话：028-6371000
东京食旅：http://goo.gl/imoUK9
东京住宿：http://goo.gl/9dtRcE