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餐厅名称：台北君悦 凯寓厅
消费时间：2014年/4月
地址：台北市信义区松寿路2号
电话：02 2720 1234
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从前菜开始一连串的惊艳!
君悦凯寓厅是很长条型的场地
但餐点真的是没话说阿...
很感谢厂商再度办在君悦
出餐前的摆盘明亮 已附上热烘烘的面包跟软绵绵的奶油
[餐前面包] 外皮真的是硬扣扣 若单吃会有点难吞 但配上奶油的滑顺很搭
[燻鲑鱼 苹果西芹沙拉 鱼子酱酱汁] 下层是苹果薯泥 燻鲑鱼鲜嫩 鱼肉很甜
[郁金香蕈菇奶油浓汤 荳蔻 胡葱] 很cream的浓汤 蘑菇味道浓郁 好喝!
[血橘冰沙配巧克力] 摆盘很特别 除了上层的小圆冰沙 下层里有一些树叶?
用意我就不清楚了 但我想应该不能吃的 还铺了一层糖....
[慢炖犊牛颊肉配野菇及糖渍嫩姜,胡萝卜,洋芋蓉佐肉汁] 主餐来了 很大份量的牛颊肉
下层是绵密的洋芋泥
牛颊肉真的太太太赞了 超级软嫩多汁 用刀子轻轻划下就可切开 比牛腩肉还嫩 超满足
[基多巧克力香蕉松糕配姜味冰淇淋及巧克力酱] 最后的甜点也太推了 当然原因之一是我
本身是巧克力控
冰淇淋清爽 但巧克力酱有点膏状 比较会腻 但也好吃
蛋糕非常有层次感 用舌尖呡下非常密致可以嗽口那种
除了用金箔的装置外 实际上的口感也很高级 来一张近照
[综合饼干] 我只有吃右边的巧克力豆口味 甜蜜好吃
[咖啡.红茶或香草茶]
今天虽然有3场活动要赶场
而中午这第1场又有点小delay
但我还是很庆幸 有留下来吃到最后一道
因为真的从前菜到甜点都令人相当满意
谢谢厂商的安排 超会挑菜单的
祝福新产品大发利市喔