餐厅名称：鼎旺麻辣鸳鸯火锅
消费时间：2014年/4月
地址：台北市大安路一段251号
电话：(02) 2704-4172
营业时间：12:00-14:00 ; 17:00-22:00
每人平均价位：500
推荐菜色：鸡爪、牛小排、羊肉
图文网志版:http://kiera0915.pixnet.net/blog/post/43182526
超爱吃麻辣锅的我，去年冬天光是去鼎旺就至少去了3次
是鼎旺不是鼎王喔!!!
鼎旺可以说是目前我最爱吃的麻辣火锅店中前几名的
而且地理位置也相当方便，就在捷运大安站出来往大安路走，
在信义大安路口就看到了
鼎旺的生意也是相当好，店里空间并不大，所以也是需要事先订位的!
外面等候区有整排的座位 (看板跟店装根本走完全不同的风格阿! )
墙上放了很多照片，整个很怀旧风
店内空间不大，只能容纳大约3大桌5小桌的人数
桌面摆设很简单朴素 (反正不是重点XD)
菜单就这么简单一大张，锅底可以吃到饱喔
酱料就摆在桌上，很简单的只有香油、白醋、蒜苗
但我个人不喜欢白醋的味道，所以在调酱料的时候
我是加一点点白醋、一滴香油、很多的蒜苗跟一大匙麻辣汤，这样也很好吃喔
这碗蒜苗也很用心，里面不只有蒜苗，还有葱跟我最讨厌的香菜
而且混合得相当均匀，让我怎么挑都挑不出来，真是杯具阿 (哭)
我们点了鸳鸯锅~有没有看到浮在辣汤里的鸭血跟豆腐!!!
他们家的鸭血跟豆腐超入味~再多滚一下，整个味道更进去，很好吃!
(原谅我太饿了，鸭血跟豆腐的照片只有这张哈哈哈)
“综合养身菇”，里面有香菇、金针菇、杏鲍菇、鲍鱼菇还有木耳，好丰盛
再来个养生的“青花菜”
清爽的吃了一下之后 (根本不清爽阿，我们几乎全部都丢辣锅，吃得好爽!)
重头戏“牛小排”来了
果然不亏是要价500元的牛小排，油花分布跟颜色都好赞阿
肉质也很嫩，真好吃!
“羊肉”的卖相也很不错，十分好吃，非常的嫩也没有什么羊骚味
接下来是隐藏版菜单，menu上可是没有的喔
就是超级入味的“凤爪”一只30元，已经卤到很软烂，轻咬一下就骨肉分离了
第一次吃到时惊为天人，虽然觉得有点偏贵，但我这贪吃鬼还忍不住吃了3只 XD
今天很克制，只吃了一只
这次还想点点看没吃过的，所以点了“麻油撒子”
麻油撒子其实是汉族、回族等民族的一种油炸面食，
中国的山西、江苏等等也有吃撒子的习惯，平常是直接配茶一起吃的
制作方式很繁复，是把和好的面团搓成细条状像面条一样再下锅油炸
因为没吃过，看起来很像面，我们就把它下锅煮了
稍微煮了一下拿一根起来试吃，还有点硬
所以是可以放心多煮几下的喔!
大约煮了5-6分钟，吃起来是比较有嚼劲的口感，很像面条
喜欢吃软一点还可以再多煮一下
虽然面条看起来少少的，但吃起来非常有饱足感
我们一共三个人吃，点了2份肉、一份蔬菜、一份菇、一份撒子
还有一份来不及拍照就直接跟锅一起上桌的丸子
而且我们只顾著吃辣锅，清汤锅几乎没放什么料哈
最后吃到饱到不行!!!带着变大的肥肚肚跟臭臭的衣服和头发心满意足的离开
没吃过的朋友，推荐大家去尝尝喔! 记得要点鸡爪阿!!!
打完这篇我又想吃鼎旺了，金害阿