餐厅名称：寒舍艾美酒店 探索厨房下午茶
用餐日期：2014/02
地址：台北市信义区松仁路38号
电话：02 6622 8000
营业时间：请参考
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每人平均价位：$990
可否刷卡：可
有无包厢：无
官网： http://www.lemeridien-taipei.com/
【部落格图文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/40721146 】
之前参加开饭喇 openrice 的活动,
很幸运地抽到探索厨房的双人下午茶券...
于是找了一个周日午后,
约了很久没见面的大学同学一起用餐。
好久没到这种高级酒店吃 buffet 了,
说真的, 费用实在太吓人...
像探索厨房这下午茶一个人就要 $990 再成一成服务费,
而且还限 2 小时的用餐时间!
没事真的不会想要来这里折磨自己的钱包(或胃)
所以这次其实我也没有卯起来吃,
一方面是已经不是可以暴饮暴饮的年纪了,
一方面则是因为只有两个人,
得互相帮忙顾东西, 所以一次只能一个人出去觅食, 次数也就少了...
(于是得到一个结论:
吃 buffet 最好是不要只有两个人去, 或是根本不要带包包 哈哈!)
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不过探索厨房的下午茶, 不知道跟中晚餐是否有差异,
有网络文章称探索厨房的正餐是 king of buffet 欸~ 所以我想是差蛮多的!
但午茶时段一眼望去东西其实也不多,
动线安排也差强人意, 以" "字型呈现, 饮料和咖啡则在另外两区;
但因空间也不大, 稍微人多就会显得很拥挤,
特别是前一小时的熟食区, 后半小时的冰淇淋区...
(看来国人都有一致的用餐习惯欸~)
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因为是 buffet 随意拣著自己喜欢的吃,
所以就不特别介绍食物的内容了...
大家看看照片自己意会吧, 哈哈
照片里也至少有一半的菜色, 是我们各自拿的,
都蛮好吃的啦!
算是有水准之上, 只是仍觉得 $990 还是太夸张惹
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整个餐区我最喜欢生菜沙拉,
觉得他们这样摆很漂亮, 配色也像是设计过的
让人忍不住想夹一些来吃...
生菜加一些坚果、面包和烟燻肉品,
buffet 也可以吃得很健康喔!
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探索厨房的甜食还OK,
最受欢迎的是法式薄饼, 煎得松软, 淋上莓菓酱很是可口,
经常需要排队等候的...
而那些小甜点是放在玻璃柜中的,
比较不方便的是要请服务人员帮忙拿,
虽然他们很客气, 但真的如果想多拿也不好意思就是了。
但要说甜点, 我心中的第一名还是喜来登 12 厨啊!
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我们顾著聊天, 是后来服务生来提醒还剩十分钟,
才惊觉: 欸! 还没吃冰淇淋哩~~
Häagen-Daz 的怎么能错过!?
结果一堆人排队, 轮到我时冰淇淋也快空了,
后面还有人在等, 只随便挖了一些,
再加一点软糖让它看起来不那么空虚, 哈哈哈
以上简单记录, 给有兴趣前往的人当个参考囉!
而虽然它不便宜, 当却是相当热门喔...
台北人可能觉得这价位还好吧? 哈哈哈
我一周前以电话订位 (电话莫名地难打~) 还后补到第 12 位,
不过用餐前一天有来电说我们补到位就是了...