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◎介绍店铺：[caffe bene 韩国咖啡馆 公益路│西区]
◎地址：台中市西区公益路235号
◎电话：04-23050806
◎营业时间：08:00Am-02:30Am
◎消费提醒：有免费wifi跟插座,好像无低消限制
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●图文网志版：http://www.orange-dog.com/2014/04/caffe-bene.html#more
(5/5前试卖打9折这样)
在我唸书的那几年..日本流行跟日剧正夯..长假跟HERO绝对是大家必看每晚必等的日剧..
然后其实我不知道从什么时候开始..韩流开始盖过日本的星光..几乎变成收视指标..
从裴勇俊到现在的金秀贤..竟然延续好几年这样一直历久不衰..
连我自己都不知不觉会为少女时代欢呼(>///<)...虽然嘴巴上挂著不追韩剧..
不知不觉也看了城市猎人、主君的太阳几部剧..可见韩流是连我这种钢铁心肠都会融化的..
刚好从韩国来的caffe bene咖啡馆先在高雄设立第一家店引发不小风潮...
接着这个星期也在台中公益路开张了第一家店..毕竟离我家五分钟..
所以凑热闹是一定要的.
其实因为太少看韩剧..所以我只知道似乎这家caffe bene是[原来是美男]的张根硕代言的..
今天开始试卖..就在公益路大东屋旁边..相当显眼的位置..有两层楼空间...
而且特别的是早上八点就开始营业到凌晨..于是不意外的我早上八点就来报到..
而且我想我完全没有小看韩流的威猛..因为比我还早的少女们比比皆是..
(原来张根硕这么红)
八点店门一开(其实本来就完全没锁)..开始大家相机就出动一直入内像狗仔一样狂拍..
好像是张根硕躲在店里哪个角落一样的要把它拍出来找出来XDDD..
整家店的空间非常宽广..一眼望去尽是原木的桌椅、藤椅加上柔软的椅垫...
其实随便坐哪个位置都一样..而且没有设定低消的限制..还有提供WIFI跟冷冻库般的冷气..
简直是夏天避暑的第一选择..而这样的木造色系也营造出有相当轻松的生活感..
另一边墙上的璧画有相当惬意的欧风氛围..听说这家店在韩国是许多戏剧常常取景的场景
(据说是...秘密花园这部韩剧吗??)
因此看在韩迷的眼里应该就是必朝圣的地方..难怪可以吸引这么多人前来..
二楼的空间也跟一楼一样大..两层楼座位数加总我猜应该有不下百个..相当大手笔经营..
只是因为刚装潢好的关系..空气中还是有装潢油漆的些许味道就是..
这边最特别的一点就是..每层楼都有配备一台MAC..这就是专程要给客人使用的..
但是今天大家第一天都忙着拍照吃东西没有人去用过..
caffe bene的服务生还挺热情的也很忙碌..
不时到各桌招呼跟询问..以第一天来讲印象很好..
而且因为座位数多所以服务生也多..进门口当然是听到韩语的招呼..
柜台这边的冰柜里面有全商品的实物一比一展示..
因此不用担心不知道点的东西长什么样..
据今天的测试应该相似度有90%..所以看到中意的就点吧..都是现点现作..
而柜台上面就是它们家招牌的韩式刨冰..每份200元..杯子很可爱口味很多种..
但请不要小看它..我们今天测试一杯大概要三到四个人一起吃会吃得比较开心..
(虽然我也有看到女生单人自己KO掉一杯的!!
我很想请她跟我合照!!因为我吃两口头就痛了)
饮料的部份听说它们家的果汁比较有特色...
另一边还有个小展示架当然是店家自制杯子的贩售..有的马克杯造型还不错..
接着就要开始上餐囉...
(PS点完餐会给个闹钟回座位等着它哔哔叫～试卖打9折还送张根硕XD)
[提拉米苏松饼/125元]
是的..它们家不卖格子松饼..而是现点现作的比利时松饼..
一球自制的咖啡冰淇淋再洒上可可粉..周边挤上一圈奶油...
略带热度的松饼..让我有点意外的好吃..毕竟比利时松饼原本就扎实...
可是它还带了点酥..内里虽然扎实却酥软..每口都是满满香气跟圆滑甜味..
加上上面的咖啡冰淇淋与可可粉的微苦真的是不错吃..可是不便宜啦我觉得..
[草莓派思脆/170元]
本来想点巧克力的..但谁抗拒得了草莓的诱惑呢....
下面有点像是丹麦吐司..烤过之后外层带着酥脆的层次..内里是膨松软棉...
上面加了草莓果酱跟炼乳..加起来的甜度真的..太甜..结果吐司部份是好吃的..
但这草莓果酱我其实没这么中意..结果证明应该屈服于巧克力比较好..
[优格野莓刨冰/230元]
这个价位真的算高..可是份量很沉淀淀也没让你吃亏..
偏偏今天只有三个人点了这么实在的东西..而且早上八点就要开始吃剉冰XDDDD...
上面是一大球的优格冰淇淋..因为它们家有卖义式冰淇淋..而且不错吃..
只是这优格不是养乐多味道..而是优酪乳的味道我比较不敢吃..
上面铺满蓝莓跟莓果酱...底下还铺上一层很厚的红豆..然后是冰角状的剉冰..
所以一粒粒的剉冰口感相当实在..用料也非常实在..整个很酸甜解热..
但是下面红豆煮得太甜..以致于跟莓果搭起来觉得有点南辕北辙..不是很融洽..
但我觉得是口味喜好的关系..其实不管怎么样..卖相是真的很杀少女心(但我是硬汉就是
[蒜香起吐司/蜜糖吐司/150元]
这是看过有人在网络上介绍说好吃的..只是我是拍隔壁桌的..
但我蛮意外它们家是把日本元祖版的蜜糖吐司搬出来..
只是它们的有点像是超厚片这样..有一甜一咸的口味...
[抹茶拿铁/R/125元]
饮料都有分标准杯跟大杯..我自己是建议点标准杯就够大杯了...
这杯的抹茶味我觉得没有日式的这么浓..反而是牛奶味多很多..而且甜度好高..
不是这么得我心就是...但是杯子蛮漂亮的我说真的...
[白摩卡咖啡/R/120元]
上面有一大圈的奶油..下面的咖啡其实甜度也偏高..其实我忘记能不能调甜度..
只是我自己偏爱喝苦味多一些的..它其实也有咖啡味..但是却比较轻淡些..
有点像是咖啡牛奶这样..但讲到杯子的部份不只是外面印上caffe bene字样..
连杯缘内侧都有印上刻度跟字样..整体的设计感让人很喜欢..就是口味没这么爱..
[香草拿铁/R/120元]
三个人于是连点三杯热饮跟咖啡..忘记点它们家另一个招牌的果汁...
所以延续上面的心得..我想它们家的咖啡真的不得我的缘..
但其实咖啡价位不贵就是..不过表现我是觉得不算出色..
今天第一天试卖跑来凑热闹..然后原来很多人想法都跟我一样..只是她们是韩剧迷这样..
几乎才从八点坐到九点..店内就挤满了八成满的客人..
有九成九都是女生..只有我一枚男儿身.
以今天第一天的心得我觉得..服务方面跟制餐方面都训练得很不错..
虽然餐点都要现点现作..可是等待的时间还是不会到非常久(因为它们人手也不少)..
加上空间算相当宽敞舒服..所以第一印象我其实觉得还不错..
只有一个部份是今天除了价位觉得有点贵以外小有微词的是..
咖啡杯今天明明是第一天开幕..可是刚送上桌杯身就已经有不少的咖啡渍跟果酱渍..
其实不是太大的问题..对于一向讲求设计感的韩式风格来讲..
这点小细节疏忽让人有点意外..
除此之外..如果你不介意价位部份倒是可以来尝鲜看看..
毕竟不同国家的咖啡馆还是在餐点与环境设计上有不同的氛围的...
简单的心得给大家参考囉!
[延伸阅读]
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