[食记] 台北 大安 旅东京

楼主: smallta (冷笑生)   2014-04-19 16:44:42
餐厅名称:旅东京
消费时间:2014年/4月
地址:台北市大安区四维路166号
电话:02-27058200
营业时间:17:30~22:00
每人平均价位:400
可否刷卡:N
有无包厢:N
推荐菜色:大阪烧、铁板料理
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/176822703
有图无音乐版
文章还没开始前,先让我好好谢谢两位好友,心心与开朗少女,因为她们让人在生日有个
非常难忘的回忆,旅东京是本来就有想要来一试,只是迟迟没有成行,终于逮到机会来吃
饭兼庆生。
旅东京地址上有些偏远,最近的捷运站应该是科技大楼站,一小段路程可以当作是散步,
我从大安站走就是非常遥远的距离….外观就可以很明显感受到氛围,推开门扉,从四处
散落的日本物品与装饰,有着自己小小的规律存在,偶尔抬起头可以看到不一样的风景。
第一印象很不错,气氛很自在悠闲,位置不算多,放的哥大都耳熟能详囉
由于比较晚到,所以菜就已经先点了,不过菜单可以一看,大阪烧约2百多,其他配菜从
100~200都有,有炸物、铁板料理、跟乌龙面。还有一些日本调酒颇吸引人,但怕回不了
家所以今天就没喝酒,喝可乐。
可乐是用杯子还有放上柠檬片
铁板豆腐,看得出来被偷吃了,不过光看就觉得外酥内软,加上柴鱼片跟青葱,据店员说
,刚端上来时,可以看到豆腐摇摇晃晃犹如在铁板上跳舞阿,没看到真是有些可惜,带点
甜味又一夹就散,口感很好,让人喜爱!
起司豚平烧,这道只看外表看不出所以然,鸡蛋包著起司,挟著猪肉,铺上美乃滋跟酱油
,出乎意料之外的好吃,美乃滋跟酱油非常的合拍,滑嫩的蛋带着起司跟猪肉,看似一道
简单的料理,有着不简单的美味,酱汁大加分
骰子牛肉,份量不大,洋葱为底,煎到4面微焦将肉汁锁在里面,还有附上一小盆盐,带
有丰富油脂的牛小排,扎实的肉感让人一口接一口
新泻风猪肉山药大阪烧,端上来真的赏心悦目,山药泥铺在大阪烧上面有如白蔼蔼的雪山
,还有半熟蛋与柴鱼片跟海苔交织而成,口感由滑不溜丢的山药泥,润滑了大阪烧,加上
那潺潺流出的蛋黄,的确口感独特好吃,特别的是酱汁,让人喜欢
炸鸡,每日限量款,用清酒下去醃制而成,初见还以为是炸香菇,炸得酥脆,又能保有鸡
肉的嫩,加上酒醃制的够味,直接吃就很美味
麻薯明太子起司大阪烧,刚端上来觉得这酱好像有写字,还没细看是什么字,就有人在哎
嚎,“怎么如此淡定”,太快破梗了我来不及反应阿! 今天生日不切蛋糕,切大阪烧!
! 还记得上一次我是看别人切豆腐蛋糕.. 扎实的大阪烧挟著高丽菜与明太子,QQ的麻糬
扮演承上启下的角色,当起中间的桥梁,加上面体与酱汁的妆点,让人一口就爱上
最后还问起有无甜点,现在活动是只要到旅东京粉丝页按赞就送一球哈根达斯冰淇淋!
店长也送一只大阪来的铲子当生日礼物,很少到人家餐厅吃饭还收礼,跟老板聊了一下,
最主要的理念就是想要把日本好吃的大阪烧传达给大家知道,料理上也尽量忠于日本的味
道,让人不用出国也可以尝到
最后气氛棒,餐点美味,加上热情的店员与服务,份量虽有些精致,但还是会想让人再来
一尝其他料理,短短的聚餐时间让人在餐桌上出国旅游,都忍不住想让人请个假出国游玩
了! 还有特别的小新蛋糕,精美到让舍不得吃,谢谢你们了,生日聚餐,成功。

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