餐厅名称：无店名
消费时间：2014年/4月
地址：嘉义市康乐街近永和街口（永和街市场内）
营业时间：听说是早上～中午
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/73911005
　　很常往永和街市场逛。尽管它比之东市场模规迷你许多，却是个小
而精彩的地方。没有东市场的人马杂沓，少了份拥挤，多了点张望的悠
闲空间。
　　据饕友just to eat的情报，在康乐街上有家两轮车豆花摊，于是找
机会来此一探。
　　店家除了甜汤外，还奇妙地卖起了小笼包。可惜抵达时已用过早餐
，无胃可再容纳，因此先试甜汤辄止。
　　红豆豆花一杯二十元。打开后没有太多惊艳，却有个怀念的感受涌
上心头。
　　轻舀一杓豆花放入口中，没有滑顺、没有Ｑ弹，只是微微豆香的凝
块在嘴里散落，那般简单。这便是传统豆花的滋味。
　　红豆皮绽而不散，大抵还保留了口感。汤底兼具了红豆汤与一般糖
水，对自己来说稍甜，普通嗜甜者应可接受。
　　无需特意前来的豆花摊，没有惊人的亮眼处。只是尝惯了花俏的味
蕾，在这单纯的甜汤里得到了暂时的喘息。
　　想念小时候的豆花滋味吗？来这里缅怀一下吧！
豆花摊对面的小吃摊，始终观察不出卖著什么花样，改天也来研究
研究。
延伸阅读：
嘉义．阿娥豆花
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