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作者: orion2588 (思念) 看板: TaichungBun
标题: [食记] 潭子,陈记水饺之家,鸡排饭好吃。
时间: Sun Apr 13 22:41:01 2014
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店名:陈记水饺之家
地址:台中市潭子区圆通南路271号
电话:04-25316260
消费时间:最近一次2014年04月
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好读网志图文版:http://orion2588.pixnet.net/blog/post/29976581
位在潭子的这家陈记水饺,顾名思义招牌就是水饺,但自从吃过一次他们家的鸡排饭
以后,我就再也没在陈记吃过其他的饭或面类了。就算现在搬离潭子了也一样,常常
想念呢。
就这条圆通南路上,我们吃的不外乎就是这几家,大庆面食馆、三色面疙瘩,再来就
是这家陈记了。
菜色跟首图不一样,因为我每次去吃都几乎只有拍一张照片,哈哈,想说就蒐集不一
样的配菜就好。一块鸡排,三种配菜加上一种配的咸的菜,一碗饭,这样是NT65,
还有附一碗汤喔。
不一定是豆腐汤,也有碰过番茄蛋花汤,酸辣汤,而且不会因为是附的料就很少,里
面的料都还满多的,是非常有诚意的附汤。
看这主菜鸡排,很厚阿~炸过酥脆的表皮,但肉汁并没有流失喔~还是有亮晶晶的在
咬下后流出。只洒上了一些胡椒粉,就很好吃了啦~比起很多外面卖的鸡排好吃太多
了。而且旁边的菜都炒的很不错喔~花椰菜、菠菜都很清脆,咖哩的味道也很不赖,
很下饭的。
就算只有我一个人也会自己来吃,反正很方便嘛,今天遇到我喜欢的龙须菜阿~少一
样菜是因为有某种菜我不敢吃,直接请老板不要帮我弄,才不会浪费啦!
鸡排除了全是肉的地方好吃以外,有骨头的这一块也超正的,他们家连骨头都炸著酥
脆极了,几乎一咬就碎,但最赞的是可以慢慢啃骨头边上的肉,那才是极致阿~
没有拍店家内部的原因是太多人用餐了不好意思拍到别人,店家内部很干净,也有电
视可以看,在夏天时用餐时段还会开冷气,很正点阿~除了鸡排饭以外也有面和水饺,
也都有很多人点喔~像这样一盘鸡排饭真的吃超饱的啦~再配上一碗热汤,正到爆炸
阿!