[食记] 纽约布鲁克林 Peter Lugar米其林一星牛排

楼主: KERTINIA (粉)   2014-04-07 22:39:57
餐厅名称:Peter Luger
消费时间:2013/年10月
地址:178 Broadway, Brooklyn, New York 11211美国
电话:(718) 387-7400
每人平均价位:70+
网志图文版:
http://kertinia.blogspot.tw/2013/12/peter-lugar.html
Peter Luger以T Bone牛排而出名。奇怪的是三分熟的牛肉还是不见血耶!
之前就有耳闻来PL要点的比较不熟一点,
一来可能是厨房的标准跟一般大众认知的不同,
另来是盘子很热,会慢慢再把牛排加温。
很可爱的一点是,牛排上面会插上小旗子,告诉大家你点的多熟。
牛排份量真的很大,两人一块就很饱足(我们还打包回家)!
另外点了招牌的Bacon跟奶油菠菜,都普通普通。
有朋友认为这里的Bacon是“如果要你推荐你一定会介绍”的美食。
可能我比较不习惯吃培根肉,所以不觉得特别。
奶油菠菜,吃过Hillstone的之后我都认定它才是好吃的标准,
所以也没有觉得PL的特别好吃!
沾酱很好吃倒是真的,配面包或牛排都好好吃!
虽然是一星餐厅,但不需用正装。
当天是周间午餐约十二点半,直接有位置。
约莫一点钟开始要排队了。
结帐后依人数给金币巧克力,有点复古的可爱。

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