餐厅名称：心月怀石料理
消费时间：2014年/3月
地址：110台北市信义区信义路四段466号
电话：02 8780 7756
营业时间：中午、晚上
每人平均价位：晚餐毎人1600/1800/2100
可否刷卡：有
有无包厢：不确定,但有4人座位可拉帘
推荐菜色：如果两人可各选一种价位互相吃较划算！
官网：
图文(上篇)>>http://pennyanita.blogspot.com/2014/04/4-160018002100-101.html
图文(下篇)>>http://pennyanita.blogspot.com/2014/04/4-160018002100-101_4.html
托安溯市集武师傅的介绍，到了隐密性很高的【心月怀食料理】，
三月份也就是我们两满十周年的交往周年庆，在一起满久的一段时间，
我们互相磨合的默契也越来越好，未来的日子还有好多个十年，
期待未来一起发生的美好事物。
【心月怀食料理】很适合招待心爱的人、庆祝节日、或是招待商业上的伙伴，很有面子！
老板就是新都里怀石料理主厨出身的，以前掌管新都里的厨房，十年前自己出来开业，
从开业以来就从来没做过任何宣传，一直以来大多接待主管级以上的客户，
网络上看的文章也大多是自己老板招待或是聚餐等等，全都是靠老客户口耳相传，
就这样也十年了！！好厉害的一家怀石料理，如此低调生意却是如此好。
我还真的没想到他就在我常经过的忠孝东路四段上，花旗银行那栋的一楼。
首先我们这次的套餐各是1800元与2100元的怀食料理，
主要的差别会在于烤鲍鱼/炸龙虾，还有握寿司/盖饭，最后差别是汤物。
其余的内容都是一样的，依照不同的季节变化，心月怀食料理会推出不同的当季菜色。
光前菜就有五样，分别为：鸭肉、黑豆、胡麻豆腐、凉拌过猫、小卷塞饭。
美丽的五种凉菜，都呈现出很精致的用心度，鸭肉里面偏生，吃起来很嫩很嫩~~
小卷塞饭则是细心的将内脏清除，将须须的部分切碎和饭包入其中。
胡麻豆腐更是特别，跟想像中的完全不一样，豆腐的口感...
感觉有加入山药泥还是什么？
滑滑有弹性，并且黏稠，胡麻味很香浓~是一道很特别的料理。
两人份的生鱼片，实在是缤纷夺目，一看就很有春天的气息，
整个五颜六色，以粉红色为主，真是让人连想到春天樱花正盛开呢~
最令人难以忘怀的是这两小片 【黑鲔鱼肚】！！
在嘴尖轻轻一抿就化开，传说中入口极化的感觉就是如此吗？？？！！！
这油花分布的多美丽，婴儿粉的颜色也好春天~~~ 鲔鱼产季就是四月开始~
大家准备品美食了吗？！
接着还有小菜系列，这一盘小菜有四种醃渍物，
分别是醃萝卜、百香高丽菜、醃黄瓜、嫩姜。
马头鱼佐味增胡麻
栉瓜龙虾沙拉
马头鱼的肉质还颇棉的，搭配上头的味噌胡麻酱咸咸甜甜，无刺好贴心。
毛蟹具足煮
其实这里旁边有个水族箱，里面有毛蟹，新鲜料理。
里面的蟹肉一大块，鲜甜饱满呀～～　而且这煮物的汤还特别好喝，
搭配香菇滑溜溜的口感，让我全部一整晚都喝光光，汤头滋味之鲜美。
这个是刚刚的大头虾的头，可以送回去用烤的。
包了一点饭在下面，避免虾膏流出。
一上桌就可以闻到超级香的虾味，里面的蟹膏还在～～～
虾头已经烤的非常酥脆，几乎可以大口喀滋喀滋的吃完喔！！
(如果有特别不吃的食材，记得事先说明)
下列区分为
1800套餐>>南非鲍鱼
2100套餐>>炸龙虾天妇罗
下面的鲍鱼是来自南非，用烤的方是品尝原味，口感很Q很带劲，而且肉很厚实弹牙。
下面是炸龙虾！！
哈哈，吃过炸虾天妇罗，就是没吃过炸龙虾+天妇罗吧 XD
$2100套餐有半只龙虾，这半只龙虾会用炸的方式呈现，
其中身体还用了杏仁来增加香度，吃起来真的好过瘾！！
大大的蟹螯，里面也有好厚的龙虾肉，用炸的提升了甜度，让人爱不释手！
prime等级的沙朗牛排，下图为一人份，毎人都有。
好软嫩的沙朗，闻的到烧烤的味道，底部有些许类似烧烤的酱汁，酱油基底。
上面白色是山药，没有磨成泥，反而是切碎，稍为蒸热，搭配上面的炸牛蒡丝，
一道菜里面就用了三种技巧，感觉非常用心，吃到现在觉得有点感动~
另外这里还有可以单点酒类，甜甜的獭祭顺口好喝，不自禁的一杯接一杯～
还好今天是搭车来，两人终于可以开心小酌！！
虾子玉子烧是店家招待，甜甜的蛋卷除了有虾仁之外，还有山芹菜提味。
搭配高汤的味道，溼润美味。
吃到这里我大概已经有点恍神，不知道是太饱还是有点微醺，
$1800的寿司是握寿司，上面的剁鲔鱼真的很好吃！！！
$2100的则是豪华盖饭，这一个盖饭真是完美至极！！
里面还有海胆，一点腥味都没有，新鲜好甜！！
完全呈现出的各式各样散寿司的风貌，味道丰富。
里面也有一大坨的剁鲔鱼肚～～你看看那粉嫩嫩的模样，
一大口里面全都来一点！！　下面的寿司饭处理的也很适中，
毎一口都是非常满足的享受！！ (我还是爱2100这一套>///< )
小小一碗的无敌盖饭，真是值得称赞毎一样食材蹦出的美味！
接着汤物
下面为 $1800的汤物，马头鱼蛤蛎清汤
$2100为龙虾头味噌汤
由龙虾熬出来的味噌汤，好享受！！
里面还有一个超大蛤蛎~~
最后的最后，心月怀石料理会有不定时的手工甜点，
全都由店家自行制做，简单的牛奶、鲜奶油、
加上新鲜草莓变成美丽精致的草莓牛奶幕斯，
小小的刚刚好，微微的甜度和微微的草莓酸让嘴巴清爽些。
餐后的季节水果，毎样也都很甜 :D
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心月怀食料理
110台北市信义区信义路四段466号
02 8780 7756
(须预约)