[食记] 苗栗市|新开幕的拉面店 *原味优品拉面*

楼主: vivagozo (wei)   2014-04-05 00:42:10
[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4624682
餐厅名称:原味优品拉面
消费时间:2014年04月
地址:苗栗市民族路52号(福利中心及宝雅斜对面)
电话:037-371357
营业时间:11:00-14:00(最晚收客)、17:00-20:30(最晚收客)
每人平均价位:160
这一家位于福利中心和宝雅斜对面的“原味优品拉面”,
在2014年的3月底才刚开幕呢!
在门口处可以看到店家的拉面三大要素:“汤、面,具”。
从店家打的灯笼就可以看出他们是日本博多的豚骨拉面。
门口处有这样的长木椅,可以提供给候位的客人暂时等候。
店家的营业时间,至于公休日是哪一天我就不太清楚了。
店家的座位很宽敞,入口处这边是靠近吧台的区域,
即便一个人来吃也不觉得尴尬。
门口处这边有五个座位,一旁就是店家的厨房。
因为每一碗拉面都是专属制作,所以需要一些时间等待。
店家是日式拉面,但至于他们够不够日式就看每个人的感觉了!!!
店家的拉面总共有墙面上的这八种口味,
面条的粗细还有汤头的浓淡可以另外调整。
因为才刚开幕不久,所以有一些祝贺的花篮摆放在入口处。
店家的环境,左手边是一般的座位处,右边则是比较舒适的沙发座椅。
如果不想要加点店家的饮料,这里还有提供热麦茶还有白开水。
这里还有额外的配料可以做添加,有白芝麻、白胡椒和七味粉等。
店家的Menu可以参考。
坦白说,我觉得这样的价位在苗栗并不便宜,
如果想吃的比较饱可以参考他们的超值限定特餐!
今天刚好要招待朋友吃生日餐(其实这餐拖了很久),haha!
很快的,我们点的餐点就送满了一整桌,
因为比较晚到店里用餐,所以都还有空位!
#鸡蛋豆腐:30元。
这个鸡蛋豆腐吃起来很清爽,而且很嫩口,
我觉得这是今天这些餐点里面最好吃的一道了(!)
#糖心蛋:20元。
这个糖心蛋感觉有点过熟、太干了些,
我还是比较喜欢有那种较生蛋汁的糖心蛋。
#绿茶:20元。
因为朋友不想喝店家提供的麦茶,所以就想额外点杯绿茶来喝,
殊不知一拿上来就是茶里王.........虽然说没有卖得比较贵 ,
但原本根本没想到绿茶会用这样的姿态登场.........
因为我们都还没吃晚餐,所以就一人点了一碗拉面来吃,
光从外观上看就觉得是碗台式口味的拉面!
近期吃到好吃的拉面除了在日本吃到的拉面不说,
我觉得我目前最喜欢的还是“面屋武藏”的拉面了~
#叉烧拉面:160元。
朋友的这碗拉面选的是细的普通面条,汤头的部分是选浓郁的口味。
拉面上面有豆芽菜、木耳、白芝麻、葱花、叉烧肉,
感觉就是很台式口味的拉面!
面条的部份就是普普通通,没有特别的感觉;汤头也不觉得特别浓郁,
一般的日式拉面如果点浓郁的汤头可能会
浓到不能喝完整碗汤,但是这一点都不浓啊!
叉烧的部分吃起来偏干涩,
有点像是阳春面里面会出现的肉片那种口感。
其实光看到他们端上来的拉面,就已经不太抱有期待了,
因为不是我想像中的日式拉面。
#蒜味拉面:140元。
我的面条部分选择的是“粗面”、汤头的部份是“普通”。
蒜的部分可以让整个拉面更浓郁,
但是“普通”的汤头真的很不够味,整碗喝光光不成问题,
因为喝了朋友的“浓郁”汤头都觉得不够浓了,
如果想要来吃的人,就勇敢的点“浓郁”汤头吧!
在蒜味的拉面里面也还是有三块叉烧,
不过我也觉得蛮干涩的,不是很爱!
粗的拉面吃起来也没有觉得特别粗,
口感的部份也不突出,就跟一般面条的粗细差不多。
糖心蛋的部份先泡在汤里面会觉得比较湿润好吃一些,
也许多少能为这一碗拉面加一点分吧!
我们都觉得这家拉面不合我们的口味,
可能平常吃了更多的好吃拉面,
会觉得这样的价格实在太高,cp值不够,
只能说.....如果是除以二的价格我才有可能再访吧!
但也许也会有人喜欢这一味,所以整体的感觉还是见仁见智了。
苗栗似乎第一次有这样的拉面专卖店,
所以刚开幕的生意确实很好,
只是日后的经营是否能经得起考验,
就可能要看大家的接受度有多少了!

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