[食记] 台北 东区 北海道荞麦面‧樱 - 清爽Q弹

楼主: rainieis (芮妮)   2014-04-01 17:23:21
餐厅名称:北海道荞麦面樱
消费时间:2013年/3月
地址:106 台北市大安区忠孝东路四段216巷32弄12号
电话:02-2711-5338
图文:http://barbieedoll.pixnet.net/blog/post/29949347
这次来到开幕不到一个月的北海道荞麦樱,门口就是大片的樱花,装潢也都相当日系,北
海道荞麦樱很多师傅都是日本人,听说面条都是每天手杆的,难怪会这么Q弹。
店内清一色的木头色,木桌木椅木墙都非常日式,浅色感觉非常温暖舒适
座位相当宽敞,跟对面座位的友人吃饭也有足够的空间可以放食物
其实我很少吃荞麦面,也不太清楚平均价位,北海道荞麦樱也有商业午餐可以选择,最低
从 NT180 就有了。
鸡天丼 / 荞麦面 NT180 + 糖心蛋 NT30
这天吃的是商业午餐,蛋是单点的,炸鸡配的是海台盐的饭,右边是荞麦汤面,这样一个
set 下来很像在吃双主餐呢!!
超级饱!!!!
鸡块炸的非常多汁,但是还满清爽的,没有太多的酱料,很好吃,饭还可以免费加 (((
不过续饭是续白饭喔
如果嫌清淡也可以加点五味粉
另外荞麦面这次我选汤面,因为吸饱汤汁感觉没有像干面一样Q,但口感还不错
汤汁是微咸的,温度不高、很清,单喝还可以,不过建议喝到最后加点高汤,负担也没这
么重
另外荞麦面也有干的,旁边附上哇沙米,荞麦干面是冷面,干的Q非常多,夹面的时候都
可以感受到弹力XDD
建议可以选凉式荞麦干面,加了wasabi之后口感更像一般自助吧里面的soba了,只是是强
大版这样,清爽又好吃
鱚鱼天妇罗 NT50
鱼的本身味道很淡,加了淡淡的酱汁跟萝卜泥也是非常清淡,喜欢重口味的不推荐这道,
但吃起来很清爽就是
因为很少吃荞麦面,已经不知道怎么去比较了,不过光就来这边吃的感觉还不错,很清爽
,适合喜欢偶尔吃清淡的朋友
另外顺便推他们的服务,可能是因为社长是日本人的关系,服务方面也有一定的要求吧
?! 还不错囉!!

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