餐厅名称：豚骨家/小约翰披萨/正点面线/抄手屋
消费时间：2013/12
地址:台北市内湖区内湖路一段285号2F
图文版http://leemi.pixnet.net/blog/post/169584666
为了朋友一直想吃却没吃到的豚骨家拉面，我们又凑了一团来西湖市场，这回有人相陪排队拿号码牌不无聊，等待时间还可以先去别摊买些东西垫垫胃，虽然西湖市场美食街假日有些摊位不营业，不过光是有开店的选择也就够吃了。
等待豚骨家的时候大家分头搜刮食物，我的第一个目标是这家小约翰，供应数十种口味的手工薄饼披萨，现做现烤要花一点时间，尤其当前面订单多时等待时间会拉更久，若要外带也有提供纸盒，我们现场吃则是直接用盘子装。
总汇披萨 140元
大概八、九吋的小披萨(不过没实际问老板不确定尺寸)，口味不错，电烤箱烤出来的饼皮当然拼不过窑烤，但口感也过得去了，料和起司不是特别丰厚那种但吃到边缘也不至于乏味，而且价格也不高，可以试试。
马铃薯培根披萨 130元
第一个披萨吃完大家有些意犹未尽，决定再去加点，不过这次就等的稍微久了一点，这款是马铃薯培根，可能是薯泥占的比例缘故觉得这款口味比较淡，相较之下我喜欢总汇多一些。
油饭(大) 50元
朋友跑去豚骨家旁边正点面线买的油饭，大碗的份量不少，比想像中的好吃，也可能是因为原本完全没抱任何期待的缘故？米粒口感不错不会太软烂，配上甜辣酱后也不至于太抢味。
本次重点豚骨家拉面，一样提早来排队等店家发号码牌，过一段时间开店后会在陆续叫号点餐，吃一碗面要排队等两次也算的上是一种特色吧？豚骨家的拉面每日限量供应，至于号码牌和点餐相关可以参考之前写过的文章，不过听说目前豚骨家准备进行搬迁，已经进入休业状态，想吃的朋友可别白跑一趟。
假日下午4点多到原本以为可以拿到头几张号码牌，没想到前面早就有好几组在等了，其实我觉得如果能够拿顺序比较早一些的号码还是比较好，因为“等待前面号码都领完拉面”和“提早来排队”相比好像还是有多花一点时间，上次拿到倒数几号，等吃到面已经是店家营业开始点餐后50分钟以上的事情了，而发号码牌仍是采客人说了算这种方式，由店员询问大家是哪个时段到在依照先后顺序发放，这天就有注意到后面有些客人将抵达时间报早的情况，虽然这比较属于个人道德问题，但店家并没有找出一个相对更妥善的作法减少可能发生的争议，也许还有一些改善的空间，꜊⑺瘜o些问题等搬完家后可以解决囉。
MEGA豚拉面 180元
照例点了最贵的MEGA豚拉面，说是最贵其实也不过180元，而且有两大块叉烧配上一整颗完整的糖心蛋和其他林林总总的配料，在市区的拉面店想用相同价格吃到这款水平的拉面还挺有难度，MEGA的豚骨汤头很浓，风味也比较强烈，这次就比较有感受到之前朋友所谓的猪味，不过个人不讨厌那个味道就是了，加了猪背脂虽油但也更香，不过一但冷掉就有点显腻，还是趁热吃最美味。
其实叉烧我比较喜欢经过炙烤的，好比说旺味面场或是鹰流拉面，所以豚骨家叉烧的这款作法我就没那么爱，不过至少肉质软嫩适中，浸点汤汁一起入口还算挺好吃，豚骨家用的面条是细面，点餐时可指定软硬度，有了上回的经验这次选了铁丝10秒，口感果然好些，也比较不怕热汤泡久变得太软烂。
加蛋 15元
我对豚骨家的糖心蛋比较没有特别强烈的感觉，但一颗15元真的不贵，忍不住加点了。
奢华博多豚骨拉面 140元
虽然3号的奢华博多豚骨拉面汤头颜色看起来也颇浓，但先试过MEGA后回头会觉得这碗汤头太轻了，也少了上头的猪背脂，虽然也相对少了些油脂黏腻感，我想一般民众对这款的接受度高一点，但如果是比较爱日式原汁原味的食客，选择MEGA豚拉面应该会比较合口味。
加面 20元
额外加面一份只要20元而且份量足，价格也很实惠，如果是在市区的拉面店加面大概要30~40元左右吧。
红油抄手 20元
最后这间是美食街另外一端的抄手屋，晚餐时段开店的比较晚，吃完拉面以后有朋友跑去点餐，不过点的不是拿专利那款虾抄手，而是最基本的红油抄手，一碗三颗附几片大陆妹这样20元，抄手本身的味道一般般，底下红油酱汁也不够味，不过价格真的便宜想想也就没什么好挑剔了，可能没点到招牌感觉口味普普通通吧。
以前我觉得西湖市场是很有趣的地方，虽然不比餐厅环境的水平但选择丰富，虽然只是美食街但不少料理意外也有特色，和朋友一起排队杀时间，东吃一点西吃一点兼联络感情还算不错，只是将来豚骨家一搬走好像就少了个招牌，像我们这款的吃喝朝圣团数量大概会少上一截，主要的消费客群大概又会回归到附近住户或是上班族了吧。