图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40457668
时间:2014/2
鲜少来南投市,到南投无非是去草屯、埔里或往清境跑,印象中还是第一次到南投市。吃
完英雄餐厅后,在市区里闲晃,逛逛蓝田书院后来到桥边的肉圆店吃个下午点心。
桥头边肉圆也是油炸的,不过他的炸油颜色竟不是清澈澄黄,而是有点混浊如同汤汁一般
,不知道是不是一次丢太多肉圆进去炸的缘故。
主食只有肉圆和拉仔面,另外就是四种汤,价位非常便宜。一开始以为拉仔面是蛤仔面的
台语,但看了实物才知道原来就是台中的大面炒,只是面条比较粗一点,看起来挺好吃,
只是吃不下了。
肉圆$25
桥头边的肉圆颇像彰化肉圆,淋上酱油糕与米浆,因此酱料风味偏甜带咸,甜比咸重。
内馅则是单纯的肉丸子,口感硬而扎实,有着浓郁的五香粉味,皮的部份则是比较软嫩一
些,没那么有弹性。
贡丸汤$15
到中南部吃小吃的时候,最感叹的就是贡丸汤。台北根本找不到一碗15元而且是两颗贡丸
的贡丸汤了,虽然只是一般的贡丸,但胜在便宜,汤的味道芹菜味居多,也就普通,贪个
清爽罢了。
桥头边肉圆
地址:南投县南投市中山南街164号
电话:04-92205538