餐厅名称：刘妈妈凉面
消费时间：2014年/2月
地址：台北市松山区市民大道五段33号
电话：02-8787-2093
营业时间：晚上22：00~早上9：00
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在历经了节食瘦身的努力后，终于再也忍不住的破功了，今天吵著一定要吃消夜。
这间位于市民大道上的“刘妈妈凉面”，是专开给夜猫族享用的美味，营业时间很特别，
是由晚上十点开始。我们到时约九点四十五分，店家还在准备，就已有排队的人龙了。
卖的东西很简单，就只有凉面和味噌贡丸蛋花汤。
◎凉面(大份)<45元>：份量上虽是大份的，但实际上没有很足，可能是共吃一碗的关系，
不过配碗汤喝倒也吃得饱。面体上比印象中的凉面稍微细一点点。小黄瓜清脆、芝麻酱香
浓，却又不会干苦，一入口便充满芝麻香气。酱的份量也给的大方，能均匀裹附每一根面
条。
◎三合一汤(味噌贡丸蛋花汤)<35元>：觉得味噌汤头稍嫌太淡，咸度、浓度若能加强将会
更完美，蛋花的量给的让人满意，可能是我太重口味的关系，这汤没能成为我的心头好，
只能成为凉面的配角作用，提供另一种口味，不致使凉面口感味道太单一。不建议单喝，
需与凉面一块儿食用。
总体来说，凉面麻酱香味十足，诱发人食欲，不会过于浓稠所以不会干苦，只能说浓淡恰
到好处。汤的部分清淡一些，所以无法脱离面而给人惊艳之感，但和面搭配起来，一主一
客倒也互相不抢戏。在深夜里80元的消夜，能吃到这样的小吃，并非油腻的大鱼大肉，也
不会有太大的罪恶感，带着美味的记忆入睡，也是一项不错的选择。
整体评价：★★★☆☆☆☆☆☆☆
环境装潢：★★★★☆☆☆☆☆☆
服务态度：★★★★★★☆☆☆☆
食物美味：★★★★★☆☆☆☆☆
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