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新光三越开的GB鲜酿啤酒餐厅，之前去过家乐福店一次，
那一次除了啤酒之外，没有对我们点的餐点有太多的印象，
不过最近看了一个老饕的部落格，专门在讲台北日本料理，
当中提到对于美式餐厅，就属GB的汉堡最推荐，啥～有这么厉害，
所以我们就在礼拜六快到用餐时间打了电话订位，
虽然吃了不少钱，但有作过功课，所以吃得很满意。
｜用餐环境｜
采挑高半开放是空间，半开放是高脚椅，
里面有一般座位，我们入座后，不一会就满了，
坐吧台附近可以看运动赛事，
｜服务｜
服务的部份觉得还好，要得东西都会慢一会才到，
不过服务生很清纯可爱，是我们喜欢的类型，
另外盘子都是热盘，不会影响食物的美味度，
｜菜单与价位｜
菜单好像每间店都不一样，例如本来想吃得维多利亚汉堡，
这里就没卖，只好点第二选择的汉堡，不过价位是都一样，
真的不便宜，以我们点的choice肋眼12盎司1080来说，
跟牛肉再高一等级Prime的茹丝葵卖16XX相比较起来，
好像是差不多钱，所以我们是觉得有点贵，好在是也有好吃啦。
啤酒菜单，这里只有四小福，
※饮酒过量有碍健康
｜心得｜
水，没点饮料服务生会提供水，喝起来还好，
纽澳良鲜虾鸡肉意大利面520
吃起来味道有点类似纽约辣鸡翅，有虾子跟鸡肉，虾子份量不多，
鸡肉比较多，意大利面是宽面，份量还不错，
吃起来口感还不错，不会烂，整体算是有好吃，
美国choice肋眼牛排12盎司1080
这个份量当然是不小，价位上也不便宜，我们点服务生推荐的七分熟，
牛排吃起来口感还不错，肉有牛肉的烤肉香气，吃在嘴里也有甜度，
配上好吃的蒜味马铃薯泥跟吃起来有甜味的烤蔬菜，
这一道大份量的肋眼牛排表现的其实很不错，
大家都觉得好吃，只是如果熟度点个五分熟，口感上应该会更棒一些。
切开后会有一点血水，不过不会很多，
蘑菇起司汉堡420
他们家的汉堡肉是用牛排肉下去搅的（菜单写得），份量10盎司，
很大一块，可以点熟度，我们很大胆的点了五分熟，因为想吃到喷汁的感觉，
另外附得的沙拉吃起来有点酸度，应该是有用醋调味，
好吃，刚好可以中和汉堡跟薯条的油腻
薯条好吃，带有蒜味，又香又酥，
汉堡部份真的是吃起来很爽，牛肉的部份熟度弄的刚刚好，
吃起来软嫩无骚味，咬下去有肉汁的感觉，吃在嘴里有满满的幸福感，
一个人如果就这样吃掉一个然后配上一杯啤酒，呼～那真的是超级无敌过瘾的，
切开后五分熟状态，不敢吃得人部要点，面包上沾有一点血水，
看起来还好，不过有看过别人分享七分熟下层面包沾的红红的情形，
建议如果有遇到，直接退吧，
美式餐厅对于客人餐点不满意的话，都很阿莎力的，
啤酒230
这次点了两种，黄色苦味比较重，麦香比较农，黑的苦味普通，
感觉比较适合女生，两样都好喝，配汉堡更棒XD
※饮酒过量有碍健康
甜点双层巧克力蛋糕半份170
服务生还来问会不会吃太饱，甜点可以改成半份，巧克力蛋糕吃起来还算不错，
｜后记｜
整体来说我们点到的东西都好吃，不过价位上本来就不便宜，
所以就看大家的接受度，但是如果要来，推荐可以点我们吃得这几样，
如果怕太贵，两个人也可以点个主餐汉堡然后配黑豆饭或姜味饭填饱肚子，
这样搭配起来就也不会太贵，不然就是吃商午吧，以上自己参考看看囉。
｜店家资讯｜
GB鲜酿美式啤酒餐厅Gordon Biersch (时间:2014.03)
地址:台中市西屯区台中港路二段111号13楼｜Google地图
电话:04-2259-5488
营业时间：营业时间：
周一~周五 11：00～24：00
周六、周日 10:30～24:00
商业午餐：周一~周五
11：00~17：00
价位消费方式：600元。刷卡可。一成服务费
交通：百货公司停车