餐厅名称：明伦蛋饼
消费时间：2014 年/ 2 月
地址：台中市西屯区福星路546号
电话：0975-791179
营业时间：略
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/103310773
=====我是分隔线======
我很爱蛋类的食物，所以蛋饼自然也成了我很常买的美食之一，这家明伦蛋饼我也忘了是
谁推荐给我，不过倒是一直记着。
这天来逢甲勘景，顺便了解这边商圈目前概况，发现才一年多没来逢甲，这附近商圈环境
又改变了不少，不但繁华如昔，甚至规模还越来越大。
该逛的逛了，该吃的自然还是要吃，就来试试看明伦蛋饼的口味如何吧！
碍于Flickr空间，如果图片出现破图的朋友，请点击该张图片观看，谢谢！
1. 这边买蛋饼要抽号码牌的，让我想到台北补习街的蔬菜大蛋饼，不过平日排队人不算
多
2. 蛋饼皮是用面糊浆的方式制作，舀上一匙煎成定型！口味上有特制甜辣酱，也有胡椒
等可以选。
3. 吃起来很方便，卷著打开就可以直接吃。口感吃起来偏软嫩，与一些又酥又Q的蛋饼吃
起来口感完全不同。
甜辣酱的味道比较重，但想吃接近原味的可以选择胡椒口味。份量不多，边走边吃很快就
吃掉一份。
4. 就在逢甲夜市入口附近，不难找。
后记：
这边蛋饼走清淡路线，除了少油少盐而葱香四溢，口味上真的与一般蛋饼不同，分享给大
家，谢谢收看。