餐厅名称：Foodies 饕客
消费时间：2014-03
地址：台北市洲子街69号1F(近港墘捷运站)
电话：02-8751-2858
推荐延伸阅读图文：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/103855726
内湖科学园区的“饕客 Foodies”开了好一阵子~始终没特别机会来访
起初主打西式餐点如意大利面、排餐、三明治轻食
前阵子忽然发现卖了台菜耶....实在颇吸引人！一家餐厅能中西合璧~也是不错的噱头
地点就在内湖小贰楼附近3分钟路程，捷运港墘站外步行约5-8分钟
斜对面就是7-11和Starbucks....
门口的外国厨师看板上写着: 宫保鸡丁、三杯透抽、麻婆豆腐、古早黄鱼等
都是我很爱的台菜，只是外头看不出价位~ 还是要走一趟才能见真章XD
餐厅一楼挑高设计，共两层楼~木头红砖堆叠而成~ 视觉上很温暖
一楼的用餐空间稍为拥挤一点
建议如果OK~ 可以选二楼的座位较为宽敞！
除了有长木头桌椅外，还有沙发区~ 甚至如果10人还可以请店家摆出大圆桌
角落区还有幼童可以玩耍的积木区...这Foodies到底是....有多少隐藏的秘密功能XD
一开始大伙们犹豫每日特餐还是台菜，最后统一倾向了台菜
【菜单】
西餐的话除了牛排、煎鱼、猪脚、猪排、羊排等约360-600元不等
也算是大菜吧！这菜单让我想到附近的温德，真是竞争激烈
不过这几家各有特色~ 可各据一方
台菜价位约200-400之间~ 在尚未看过份量之前会觉得似乎有点贵
先不管这的话，Foodies提供蔬食、下饭菜、饭、海鲜、清汤，就种类上是蛮丰富的
台菜的上菜速度或许没有美式餐点来得快? 可先喝点柠檬水打发时间
一楼有提供许多书报杂志，下午还有午茶时间咧
【绍兴水莲】
炒水莲不稀奇，加入绍兴就蛮奇妙的
水莲份量大概是外面百元热炒的两倍吧@@....真是让我们吓到
配上蒜片与辣椒，其实辣椒似乎是配色效果XD 完全不辣....而且不会油腻
清爽脆口，这盘菜好吃！味道对我来说刚好
【金沙虾球】
金沙就是咸蛋黄囉~ 在红翻天吃过金沙豆腐当下就被金沙征服....
在家还用咸蛋炒杏鲍菇....真是不错提味的好材料
金沙虾球约10只壮硕虾仁，以及少许彩椒
虾球表面紧紧裹着咸蛋黄，香气足够不会太咸
他的虾球让我想到在香港吃到的虾仁也都是如此大只...真是太让人惊艳
虾仁咬下去弹性十足也新鲜，不错吃...当然也烫得我们吱吱叫XD
面衣酥脆不油腻，冷了也无油耗味
【香烤松阪猪】
分量吓坏...松阪猪切片排在高丽菜丝上，周边以大黄瓜切片做摆饰
简单芝麻调味的松阪猪，很纯粹的味道，如果可以再烤香酥一些我更喜欢
这样的份量~ 咱五个人share还觉得有点多@..@
【红烧肉】
三大排红烧肉...这...又是一海派料理|||，炸得香酥的红烧肉带点酒味
就让人很想来两手，无奈下午还要上班，安分喝开水....
五花肉一般怎么料理最美味咧...红烧或是炖卤到入口即化的魅力都让人难以抵荡
油炸的话，要炸到外酥内软~ 保有醃渍酱料的香味，又不油腻就有点难
Foodies的红烧肉还不错，肥瘦大概1:1...不愧是招牌
【三杯鸡】
三杯需要比较久的料理时间，大量九层塔、蒜头、老姜片配上鸡腿肉
这色泽...能不让人食指大动吗？重点还有这砂锅会不会太大一只？
约略是百元快炒砂锅的两倍大= =||...
鸡腿似乎分量没很多，可能是每块肉都颇份量，咱五人吃~平均一人夹不到2块
好处是吃起来过瘾，只是要抢食这样XD ....如有冒犯到主厨还请见谅
他三杯的调味很优，咸而不腻，且带小辣，后劲强~ 非常下饭的料理
值得一提他的米饭粒粒分明，是我很喜欢的米粒硬度，很庆幸有来上一碗白饭配三杯