餐厅名称：天地人
消费时间：2014年/3月
地址：大阪市中央区日本桥2-4-10(日本桥黑门市场附近)
电话：06-6633-5533
营业时间：11：00～23：00(卖到高汤没有就打烊)(礼拜一公休)
每人平均价位：700yen
推荐菜色:烧豚丼，沾面
本文修改自个人图文网志:http://h010121.pixnet.net/blog/post/40577605
位于日本桥黑门市场附近的拉面店“天地人”，是小弟支此趟日本行出发前无意间在网上
找到的小店，意外的美味到连续两天晚餐光顾。店家除了拉面之外，最有名的就是该店的
炭火烧豚丼，这好这天一行人都想大口吃肉，于是就决定点它了。
店内不大，座位约10席，点餐的时候要先在入口附近的餐卷机买餐卷，带着行李的我们一
行人进门点餐花了一点工夫(背包卡住了= =a)
点了大碗的烧豚丼，930yen，一边喝着店家提供的冰麦茶，一边看师傅将超大片的猪排放
在炭火炉子上烧烤。猪排烤好后刷上酱汁，切块铺上盛满白饭的大碗公，洒上葱花，大碗
的烧豚丼上桌了!约0.5公分厚的猪排，烤得稍微有点干，牙口不好的人吃起来可能会有点
吃力，但小弟觉得咬起来很带劲，特别是那略咸的酱汁跟猪排上的油脂结合在一起，猪油
跟酱汁的香气充满了整个口腔，洒上点红姜丝跟唐辛子，超大碗的盖饭三两下就碗底朝天
。
由于前一天在这用餐实在吃是太过瘾了，隔天晚餐时间，一行人逛完黑门市场又来到了天
地人，不过这次想试试该店的另一项招牌“つけ面”(沾面780yen)。将另外盛的面条依个
人喜好夹入加了豚骨高汤的沾酱里拌一拌后，大口吸入嘴里。
天地人的沾面用的是较粗的面条，煮得略硬的口感很有嚼劲，沾酱因为有加入豚骨高汤，
热腾腾甜甜咸咸的味道小弟蛮喜欢的。吃完沾面，将酱汁一饮而尽后(有的店家是吃完面后
再另给高汤依个人喜好加入)其实已经蛮饱的了。
因为一直念念不忘昨天的烧豚丼，所以和朋友share拉面套餐的迷你烧豚丼，size大概只有
大碗的三分之一，是可以轻松吃完的量。真不愧是美食之都大阪阿~。