2014/2
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电话：(02)2748-2202
地址：台北市松山区八德路四段17巷7号
22:02是标榜自然养生的火锅店
店内是采用单点的方式~
天冷总是想要来吃点火锅~
所以就飘进来了~
我们点的是鸳鸯锅底
白汤的部分有用蔬菜熬煮
还没有下料的时候有喝几口
味道个人觉得还不错
另外一边则是红锅
用隔板把红锅的煮料隔起来
剩下2/3是可以煮食的部分
红锅喝起来还挺顺口的
不是辣油添加的那种锅底
不过因为也不走传统路线
没有所谓锅底的鸭血或是豆腐
沾酱也跟别人不一样
没有传统的酱料吧
有的是用蔬菜泥为主的调味酱
用葱、姜、蒜加入橄榄油
吃起来略带点酸味
个人觉得沾红白两锅都挺对味
也比较吃的到食材本来的风味
只要开锅
店家就会送上有机蔬果盘
整体来说份量挺多的
可以说是相当有诚意
有南瓜~玉米~高丽菜
丝瓜~红萝卜~金针菇~花椰菜等等
每一样吃到嘴里
都是蔬菜的甜味~
宽面是店家所提供的主食
吃起来也没有碱水的味道
Q弹的口感~
也颇讨人喜欢~
吃火锅一定要大肠头
这里的每个个头都不小
而且清洗得满干净的~
吃起来的口感也不赖
点的是综合饺类
上来的却只有蛋饺跟虾饺
有点小小被骗的感觉XD
吃起来就一般般
没有太特别的fu~
prime级的牛肉
油花相当漂亮
涮几下略呈粉红送入口中
口感真得挺不赖的~
花枝浆颇大一球
很喜欢每一口
都会吃到花枝在里面
吃起来相当过瘾
虾子的个头也不小
重点是吃起来颇新鲜的
Q弹又带着鲜甜味~
让很少在单点类点虾子的我
感觉真的是押对宝了
黑芝麻豆腐
是店家特有的单品
豆腐里面有满满的黑芝麻
豆香之外又有芝麻香
有层次的香气
既特别又好吃~
用餐2/3后
店家会送上冰沙
刚好可以解解腻
冰冰凉凉的
感觉喝了几口又可以一直吃下去~
最后还有水果跟甜点做ending~
个人很喜欢这家22:02
有机的食材~
吃起来新鲜又好吃~
虽然两人来吃客单价有点高
但是是会想要再访的店家~