餐厅名称：诺蔓面包烘焙
消费时间：2013年/3月
地址：新北市淡水区竹围镇民生路48号1楼
电话：02-2809-3366
营业时间：07:00~24:00
图文网志版:http://edninja.pixnet.net/blog/post/358521209
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这次要分享的是在淡水竹围的一间面包烘焙店,
位置就在马阶医院淡水院区的旁边.
橘色系的招牌相当醒目.
在马偕基金会里当志工的老妈回家时都会顺便带一些面包以备不时之饿!XD
大约下午3点左右刚好是面包新鲜出炉的时间,
刚出炉的各种吐司,面包散发着迷人得香气,
走进来觉得不带些蛋糕面包回家喝个下午茶简直对不起自己阿XD
店里内歛的沉稳木质色调和香喷金黄的面包,
形成很温暖的视觉效果组合
店内的面包种类相当多种,
每一个都散发著犯规的色泽和香气,
肚子没有8分饱以上踏进来真得会想要每个都带走~!XD
旁边的冰柜里还有造型超讨喜的草莓盆栽,
看到这些鲜红漂亮的草莓,好想赶流行跟着大家一起吃土阿XD
除了蛋糕面包外,
店里面也有饮料和果酱可以购买.
一个礼拜当一次志工的老妈常常就拎着这一大袋回家~
大波萝 NTD.40
爱德华我超爱吃波萝面包!诺蔓的大波萝几乎比脸还要大~吃起来超满足~!
酥脆的表皮下是松软的面包,
内馅包著奶酥和肉松,吃进嘴里后,焦脆和松软的口感搭配慢慢化开的奶香
完全正中我的红心阿~(晕)
玫瑰蔓越莓蛋糕吐司 NTD.60
吐司的造型却有着松软的海绵蛋糕口感,
中间粉红色的部份吃得到淡淡的玫瑰香气和蔓越莓果粒.
这种恬淡口味的老妈最爱拿来配咖啡了XD
巧克力蛋糕吐司 NTD.60 巧克力酱
巧克力口味吐司造型蛋糕,中间螺旋状的空间里还涂有巧克力酱.
微甜的巧克力,搭配中间的白吐司调和,
让味觉上不会容易觉得单调~
鲜奶酪吐司60
鲜奶吐司里夹着一块块不溶起士丁,
除了可以享受到弥漫在吐司的每个孔隙间的鲜奶香气,
还可以咀嚼到起士丁的香浓口感.
高钙起士吐司 NTD.30
铺在厚片吐司上的起士经过高温的烘烤后融入吐司里,
有些起士还粗旷得从边缘溢出来,视觉效果满分!
咸咸的起士和边缘得焦香,这样一片就很有饱足感了!
三角乳酪 NTD.30
全部使用轻乳酪制成的三角乳酪,
轻绵的口感里还带着淡淡的香草气息,
一吃进嘴里就好像云朵一样轻飘飘的慢慢化开~
布丁烧 NTD.40
酥脆的饼皮和滑嫩的布丁加上焦糖.
连饼皮的比例都是恰到好处..
这个布丁烧从出炉的那刻起根本就已经犯规啦~!
铜锣烧 NTD.25
小时候每次看到小叮当开心得吃著一大盘铜锣烧,
我都会忍不住跟着流口水XD
诺蔓巴掌大的铜锣烧,
香甜的红豆泥可以用快满出来来形容!
小叮当我请你吃,拜托你可以来我家吗~(拜)
鸡蛋布丁 NTD.30
芝麻布丁 NTD.30
这两款布丁根据活泼的店员介绍,
都是使用全蛋下去制作,完全不添加一滴水!
听说最近蛋价飙涨..这样简直彿心来的吧~
底下还有一层焦糖,份量也很刚好,
很适合在上班的休息时间里犒赏自己一下!
格斯蛋糕 NTD.25
巧克力口味的蛋糕体相当扎实,
外层光滑的巧克力让口感更加丰富.
巧克力不死甜,也不会苦. 吃起来感觉不负担~
咖啡核桃蛋糕 NTD.25
咖啡口味的蛋糕上洒著核桃和开心果,再加上咖啡酱的装饰
口感也很绵密扎实,表现很不错.
香蕉巧克力 NTD.35
洒著糖霜巧克力蛋糕夹着半根新鲜的香蕉,
再搭配卡士达酱,完美的组合就像一对恋人般的甜蜜(撒花)
这礼拜香港的阿姨来台北玩,
老妈就顺道准备了阿姨和姨丈最爱的土凤梨酥给他们.
阿姨还说,上次带回香港,这些凤梨酥马上被其他亲戚秒杀等着要追加~(汗)
而且简单的包装上也运用了很多台湾的元素,也很适合拿来送礼!
土凤梨酥 NTD.35/个 NTD.350/盒(10个)
内馅完全使用土凤梨作为材料,没有像其他的凤梨酥会参入冬瓜.
所以在味道上呈现出来的是土凤梨特有的微酸口感,
还吃得到果肉的纤维! 搭配香酥的饼皮吃起来超好吃~
常常一开吃就一个接一个停不下来XD
诺蔓烘焙的面包和蛋糕以及份量上都有着不错的水准,
面包出炉后常常很快就被马偕的员工以及附近得住户扫空.
有机会路过又想吃面包的话可以试试看囉~