[食记] 新竹竹北 老灶房私房料理

楼主: cubnbt93 (妮妮妮)   2014-03-15 23:11:21
餐厅名称:老灶房私房料理
消费时间:2014/03
地址:竹北市光明一路490号
电话:(03) 657-1188
营业时间:11:30~21:30
每人平均价位:450
推荐菜色: 澳门化皮烧肉、招牌炒饭、手撕包菜、反沙芋头
图文网志版: http://cubnbt93.pixnet.net/blog/post/95421092
本文同网志:
老灶房位于竹北光明一路,这条街不得了了, 因为邻近县政府,有非常多餐厅
小V在这边上班的朋友说这里是竹北的信义区XD 真的不夸张 很多台北有的餐厅这里都看得到~
店门口是晚上照的,但因为他九点半关门,我们到达时已经超过八点半就没进去了
没想到之后去的五家餐厅都碰壁, 大家都不接客了 当时还不到九点!!!
不禁令人怀疑:竹北人到底都多早睡觉阿!!!
结果我们就跑去吃卤味~隔天中午才又来报到
老灶房的菜色较以湖南菜、四川菜为主,还有其他种中式菜色
吃小小辣的我很推荐这家喔, 不会辣到狂灌水喝
店家附的茶,忘记是什么茶了:P 蛮好喝的
巴国夫妻肺片 $280
以牛肚、牛腱、鸡胗和猪耳朵,加上花生、香菜和小黄瓜一起凉拌
这道菜是店里热门排名top10~微辣的很开胃
澳门化皮烧肉 $280
这道非常好吃, 五花肉烤的外皮超脆
热热的沾糖吃口感超级棒的! 味道不仅没被糖抢走,反而更能尝到美味的肉汁
招牌炒饭 $200
我们从店门口一路走到二楼, 几乎每一桌上都摆了这道菜
起初是觉得装饭的竹盘子很特别, 询问店员得知这是店里的招牌,就立马点囉
因为我们有六个人, 所以点了两份
炒饭主要是以日本鲭鱼和青葱跟芝麻下去炒,很香且不咸也不油腻, 好好吃><
搭配其他道菜也不抢味道, 很推荐大家点炒饭代替白饭喔
黄金流沙虾 $390
大伙一听到黄金流沙眼睛为之一亮,因为先前一起吃过美味金沙调味的热炒,所以就点了这道
不过只有六只...好少喔, 而且吃不太出来有咸蛋黄加值过, 肉质也普普, 不推囉
川味文杏鸡 $300
以芝麻酱和辣油调和的酱料蛮特别的,不会很辣
鸡皮蛮Q的,但鸡腿肉质不是很软嫩, cp值不太高
手撕包菜 $220
这道友人推荐的果真好吃
高丽菜很脆,酱料也好吃,很下饭!!
这名字取的真特别, 没看到还不知道是高丽菜呢
辣鸡豆腐煲 $300
这道主要是以四川的豆瓣酱烹煮,是今天最辣的一道
鸡蛋豆腐有先炸过,吃起来像老皮嫩肉,好用心喔~
鸡肉倒是比文杏鸡还嫩
不过已经超过小V能负荷的辣度了, 只有浅尝而已:P
反沙芋头 $180
友人最推荐的一道!!! 也是店里的招牌甜点, 光摆盘就让人觉得美味
绵密的芋头外皮裹上厚厚的糖衣, 糖粉满扎实的,不知是不是有炸过~
甜而不腻,非常好吃 好像是限量的唷 记得来一定要先点!
流沙芝麻包 $20/p
吃起来好像芝麻汤圆唷~
包子皮蛮Q的,内馅就跟芝麻汤圆一样无误XD
饭后附的水果~
二楼用餐环境
能容纳蛮多人的, 很适合各种大小聚会噢

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