[玮玮*美食万岁] 图文网志版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4586189
餐厅名称：得记港式麻辣臭豆腐
消费时间：2014年03月
地址：台北市中正区罗斯福路四段52巷16弄4号 （公馆捷运站）
电话：02 2364 9616
营业时间：11:00-23:30
每人平均价位：50
推荐菜色： 脆皮臭豆腐 鸭血肥肠锅
每一次来到公馆捷运站我一定都会买杯陈三鼎的黑糖粉圆，
然后在配个得记的酥炸臭豆腐！
除了酥炸臭豆腐以外，店家还有卖这种煮的麻辣臭豆腐和鸭血等等。
有户外用餐区，如果室内用餐区坐满了还有这些户外的位置，
夏天很通风，但冬天就太冷了！
室内的用餐空间还蛮宽敞的，而且还和隔壁的鸦片粉圆互通，
所以两边的座位都可以坐，餐点也可以互相点！
店内很棒的一件事情就是有提供厕所，
还有提供免费的停车位！很方便：）
店内的Ｍｅｎｕ，有五更肠旺、鸭血肠旺、
豆腐肠旺、麻辣五更、麻辣鸭血、
麻辣臭豆腐、脆皮臭豆腐、清蒸臭豆腐、
素清蒸臭豆腐，以及单点区！
因为很久没来到公馆了，即使只有一个人来，
还是决定点一个锅、一份臭豆腐！实在吃到很撑！
鸭血肠旺：１００元。
这份鸭血肠旺其实份量不多，
所以即使一个人来也可以点一锅自己吃啦！
因为没有肉，没有菜也没有饭，
就只有鸭血、肥肠还有金针菇这三样！
鸭血，店家的鸭血很入味很好吃，
而且分量也还蛮多的！若要另外加点则是一份３０元！
肥肠，吃起来很Ｑ很入味，而且汤里面还有葱花可以提味，
若想要再加点则是一份３０元。
金针菇，在汤里面还会有这些金针菇，
分量不多，若单点一份则是３０元。
这就是汤里面的所有配料，很喜欢他们的鸭血和肥肠，
所以每次来这边都会和朋友一起点一份来吃！
店家的汤很好喝，而且他们的辣度很厉害，
我觉得微辣就已经蛮辣的，建议第一次来的朋友可以先点微辣，
如果觉得不辣的话辣度可以慢慢加上去，
因为每次点微辣的时候吃起来感觉都不太一样，另外添加会比较保险！
每次来到得记必点的就属它们的脆皮臭豆腐了！
因为是现炸的关系所以需要等个８分钟左右！
脆皮臭豆腐：５０元。
因为从很久以前就吃这家的臭豆腐了，
但是到这次来有个惊人的发现，虽然他们没有涨价，
可是臭豆腐的大小已经明显变小了！！！
让我看了就觉得很伤心啦
臭豆腐搭配的台式泡菜也很重要，
份量要刚好可以配臭豆腐，他们给的泡菜量不会太小气！
店家的臭豆腐总共有五块，臭豆腐上也有一个洞，
可以吸附较多的酱汁，比较入味。
臭豆腐就是十分酥脆，就是传说中的外酥内嫩，
吃了很多次还是觉得这是我在台北吃到最好吃的臭豆腐！
可能还是有很多厉害的臭豆腐没有吃过，
但是这家的脆皮臭豆腐是让我吃了一次以后还会想要再回访
比较可惜的是他们现在臭豆腐的大小变小了，
不过整体而言还算是一个不错的小吃摊贩！！！