[食记] 台北永康街(捷运东门站)─吃饭食堂

楼主: o4o3o2 (Godlike)   2014-03-15 01:05:05
餐厅名称:吃饭食堂
消费时间:2014年/2月
地址:台北市大安区永康街8巷5号
电话:02-2322-2632
营业时间:早上11:30-14:00 晚上17:00-21:00
每人平均价位:350
图文好读版:http://depixnet.pixnet.net/blog/post/255128243
久闻永康街是台北美食的天堂,一直都没有机会能好好的到这边品尝美食。今天在友人强
力推荐和邀约下,阿狄被带来这间网上好评的“吃饭小舖”准备大快朵颐一番。
店家外观招牌明亮,还未进门就感受到店里面热络的气氛。店里面的装潢明亮干净,还挂
著“吃饭皇帝大”、 “太太怕我”等有趣匾额。
每盘菜的价格大约都在1-300左右,有个热情的阿姨会介绍店家的招牌菜色。生意虽好,
一坐上桌却也不怠慢的迅速端上热茶和提供印有招牌的面纸包。
◎白饭<忘记多少钱了>、猪油饭<20元>:白饭上面有撒上一些芝麻点缀。另外猪油拌饭大
推,咸度拿捏得刚刚好,不会过咸又可吃出猪油的香味。不喜欢白饭过于单调口感的朋友
,一定要点上这一碗古早味尝尝。
◎封肉<150元>:一道看起来重口味油腻,但吃起来却不会腻口的菜。口感层次分明,肥肉
连皮部位Q软有弹性,表现出封肉应有水准。但个人觉得瘦肉部分有点过于老柴,吃起来稍
微硬干,卤汁味道没有进入瘦肉当中,是比较可惜的地方。
◎蛤仔蒸丝瓜<150元>:这道菜口味清淡,蛤仔、丝瓜新鲜,没有加特别的调味,只加了少
许姜片去腥,能吃出丝瓜原先的清脆与鲜甜。
◎煎猪肝<140元>:可称上是这间店的招牌,上菜的时候还会顺便叮咛客人要趁热吃。咬下
的口感不像在吃猪肝,反而比较像吃牛舌!?(太夸张了吧)!整块猪肝从内而外口感具多
重层次感,外围有些许煎焦的感觉,内里咬下扎实有弹性,没有肝类粉粉的口感。调味也
处理得非常好,吃起来不会过咸、恰巧地将猪肝的腥味盖过。大推!
◎芋卷<120元>:这道菜真是赞不绝口,外皮酥脆,里头的芋头甜咸合一,软硬拿捏度非
常好,芋头的香甜完整的包在馅里!爱吃芋头的一定不能错过!
◎梅汁鳕鱼<180元>:这道菜阿狄觉得较为普通。和坊间的炸鱼差不多。较特别的是梅汁酱
,但梅汁在鱼块上的味道却不明显,是一大缺点,反而要沾生菜吃才吃得出梅汁的味道。
这道不推。
总体来说,吃饭食堂的菜色多样化都蛮有特色,口味都走精致路线,适合三五好友聚餐或
下班小酌的好选择。这餐吃下来两个人共点五道菜,约八百元有找,跟百元热炒相比份量
不及且价钱超出一些。所以想要吃粗饱的话可能就较不适合囉。
整体评价:★★★★★★★☆☆☆
环境装潢:★★★★★★★☆☆☆
服务态度:★★★★★★★☆☆☆
食物美味:★★★★★★★☆☆☆
更多好吃好玩的,悠活路9号。http://depixnet.pixnet.net/blog

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