※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1J83JgQN ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹SOGO] 后龙红瓦厝‧养生梅干扣肉粽
时间: Wed Mar 12 18:20:20 2014
[新竹‧SOGO] 后龙红瓦厝‧李中瑜养生梅干扣肉粽 ～摆摊到3/16　～非凡大探索推
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消费时间：２０１４／０３
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　　虽然是后龙人，但是是路痴无误，很多地方无人带领，我从没去过。
　　所以听说曾经被非凡大探索推荐的红瓦厝养生粽要来新竹SOGO地下二楼设临时柜，
当然就趁机去试试口味囉！
　　看后龙红瓦厝粉丝页，业者的产品是专供网络宅配的。
　　产品不只养生粽而已，还有一些辣豆干、卤猪脚等产品。（2013/8的订购单）
　　而现场多了柴烧水磨系列的粄，这有列摆在现场的订购单，但在粉丝页倒是没见到。
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　　粄的口味甜咸都有，有红豆、芋香、南瓜、白玉、香Ｑ咸粄、......
　　不论口味皆一份原价55元，特价45元，还有买十送一。
　　现场贩售的尺寸如粉丝页所照，有试吃过几样，口感滋味不错，但偏贵啊！
　　看了一下订购单，一斤装的除红豆粄是250元，其余口味皆为150元。
　　后者的价位比较能够接受。
　　现场应该没有直接贩售一斤的粄，也不知是否可预定提货？
　　除了各式粄外，主推的好像是花椒豆干，但不合胃口故没买。
　　还有好像是寄售的牛轧糖、果醋，那些没问也没试。
　　不晓得是到的太早，还是本来粽子就没摆出来？
　　最想吃的养生粽竟然不在摊位上，是问顾摊的人才拿到冷冻包装的粽子。
　　看粉丝页订购单，养生粽有四种口味。
　　不过买的这两包有一包没贴，另一包贴“梅干扣肉粽”，吃来倒是都是梅干扣肉粽。
　　本来是想找机会再去买其他口味，但一直没空。
　　只好先写食记，让有兴趣试试的朋友可以去采买。
　　因为临时柜只摆到3/16，之后想买就得用订购的，还得加上运费咧！
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　　养生粽现场买是两颗一包装，据服务人员说定价卖65元。
　　但我那天应该因为是首位客人，买到的价钱比定价便宜。
　　不过网络订购单看来是一颗原价45元，特价40元。
　　所以这粽子究竟多少钱？
　　或者有无大小颗之分，我不得而知。
附注：粽子是一颗65元，@.@，之前是服务人员说错价格了。
　　养生粽是以五谷米取代糯米，所以比一般粽子来说松散许多。
　　粽子不大（只比内湾的野姜花粽大约1.5倍），但馅料非常丰富。
　　除了梅干、扣肉，还有一朵香菇、一块松软的芋头、一颗莲子、好几颗卤花生。
　　内馅多且美味，只是梅干扣肉偏咸了些，吃来就偏重口味。
　　据说素粽是把肉换成栗子，也许这样比较适合口味较淡的人。
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苗栗县后龙镇湾宝里圪仔内3号　0961-113282