[食记] 台北市-深夜里的法国手工甜点

楼主: petsdoc (抱姐)   2014-03-12 15:45:18
餐厅名称: 深夜里的法国手工甜点
消费时间:2014年/3月
傍晚场18:30~19:00 (可直接前往购买)
深夜场23:15~23:45 (需依照游戏规则到粉丝页登记)
取货地点:为台北市罗斯福路二段174巷与南昌路口
推荐:生巧克力塔 无核黑樱桃塔 杏桃塔
[图文网志]
http://minihea.pixnet.net/blog/post/56292252
算是看了食尚玩家才知道这家,接着开始发搂这个粉丝页一阵子。
原本没什么动力去跟人家抢登记...
(光用想的就有点懒散...煮妇很忙碌的!!)
但恰逢月事来,
理当进补犒赏一下自己(?)
就在一个很临时的状况下,参加了深夜趴踢。
游戏规则简单说明:
老板会在当天先PO出当天会有的蛋糕种类、还有开放名额(每人限购1-3块),
想要参加的人,
要在20:30以后才能进行登记。
登记成功的人,老板会回文Tag你的名字&给你编号~
23:15到现场老板报号码,就认领自己的号码牌。
那天 老板开放30个名额,
但其实最后没有额满、只有27名报名。
应该是热潮稍退(那天又寒冷又飘雨),
所以其实网络上的登记、还满容易登记到的。
准时到现场后,
发现.....妈呀! 人超多的啊!!!!!
在这样的夜晚骑楼聚集那么多人,不知情的人应该会吓一大跳吧(?)
这群人分两类:一种是已经预订好、来取货的;另一种就是登记到号码的。
老板会先带预订取货&前3号(被老板唱名的)上楼,
我7号、是第二轮;我妹13号、第三轮。
(等待时间大约10分钟)
走楼梯上二楼,
狭长的排队领蛋糕走道,甜点的香气扑鼻而来。
在家过于无聊跟出门的捧小弟:我不爱吃甜点的,闻到这个味道都想吃了。
按照顺序一个个购买,
明明单价都不低的、每个人确都不手软的买完自己的三份扣答!!!
就在这样的氛围下...
完全的失心疯,
原本打算买3个的、后来就包了5个!!!
其实没包第六个大概是因为我听到"黑樱桃"三个字就高潮了.....
(后面根本没有继续思考还要加点什么)
原本那天PO的品项没有的、身为黑樱桃控此时真的觉得无比幸运!!!
最后我们买了:
‘生巧克力塔’两份、‘超厚层生巧克力塔’、‘无核黑樱桃塔’、‘杏桃塔’
当场只供取货,
接下来就是在家里开箱囉!
当天晚上先开吃‘生巧克力塔’
每份都是10吋派切成1/4,
[横切面]
最上面那层是苦味扎实的可可粉,
接着是生巧克力层,
蛋糕层,
派皮。
切起来有非常扎实的感觉
(不太好入刀切断)
虽然订价真的颇高,
但一个生巧克力塔,在家我们可以切成四份慢慢享用,
若是这一小份在外面咖啡厅花上个100元我也是愿意的。
这样想就觉得没那么伤荷包。
生巧克力塔中,生巧克力非常好吃,
配上可可粉很搭,不过,
跟下面的蛋糕体合起来就没有特别融洽、有一种各自为政的感觉。
派皮算是我喜欢的口感,偏向饼干的口感(不是松软型的)
所以,算是好吃的生巧克力跟好吃的塔。
‘无核黑樱桃塔’
断面可以看到用料实在的樱桃
下午茶配咖啡品尝,
比起巧克力塔,这款的融合感比较完善,
酸甜的果肉跟湿润的蛋糕体配上派皮,
还有上层软嫩的凝冻状混和起来的口感,
好吃!
‘超厚层生巧克力塔’
真的超级厚....
原本在生巧克力塔放蛋糕体的部分,
完全被生巧克力给占领!!!!
爽度满分阿~~~~
(但价钱就.....)
服用感想:
恩.... 生巧克力好吃,
但这已经不是在吃生巧克力塔了,
这就是在吃生巧克力,
这么大块的生巧克力、即使切成1/4块,
吃到后来也好腻口啊.....
(所以我们还是比较喜欢一般版的生巧克力塔)
此次服用完 回购率是高的,
会想再尝试他其他水果口味的塔;
夜晚巧克力瘾发作时、生巧克力塔也是个好选择!
不爱吃甜点的捧小弟还因为最后一片生巧克力塔被捧小妹带走有一点桑心XDD
原则上,
虽然取货方式比较迂回,
但不是属于要排队排很久or挤破头的店家,
是当天想吃就可以吃到的,以上。
作者: Dollia (Berry more and more)   2014-03-12 15:48:00
这家的cp值好低 觉得不值得深夜排队买
作者: callTM (TMD)   2014-03-12 15:50:00
只取货也要排那么长?!? 这操作手法有点恶心 :(
楼主: petsdoc (抱姐)   2014-03-12 15:52:00
是采叫号的...排队应该不是硬性规定
作者: callTM (TMD)   2014-03-12 15:58:00
如果真的不要操作...可以叉开时间1-20 10pm, 21-40 10 30pm领东西会有人潮还真的蛮潮的
楼主: petsdoc (抱姐)   2014-03-12 16:06:00
反正一个愿打 一个愿挨囉 呵呵
作者: rennis (拾壹而后舍去)   2014-03-12 16:14:00
买过一次...不会想再买第二次...(默)
作者: Hataqs (hataqs)   2014-03-12 16:14:00
注意! 巧克力对猫和狗是有毒的.
作者: lwei781 (nap til morning?)   2014-03-12 16:27:00
不要害到猫和狗啊
作者: zasdee (半瓶水)   2014-03-12 16:32:00
吃过一次是不错,但价格实在太高
作者: ArgusX (阿加斯.艾克斯)   2014-03-12 17:12:00
愿打愿挨, 不过我觉得以吃起来的感觉, 价格偏贵
作者: ArgusX (阿加斯.艾克斯)   2014-03-12 17:13:00
或许很多人觉得打卡会被朋友羡慕有额外的附加价值吧
作者: artiller (砲仔)   2014-03-12 17:16:00
这家怎么这么多篇文章?立委大人快来查对价关系~非针对原po
作者: magicgreet (grant)   2014-03-12 17:59:00
说cp低的可以推荐cp高的吗想知道我在台北市没碰过cp高的,尤其有店面的....三芝小猪又远.
作者: HUUUU   2014-03-12 18:21:00
有店面的店家租金人事水电成本高吃装潢气氛所以卖高单价
作者: HUUUU   2014-03-12 18:22:00
那这家.....有的是什么条件可以卖高单价还让大家高潮??
作者: magicgreet (grant)   2014-03-12 18:28:00
很多东西都要成本的,我看照片那樱桃用料其实不贵...
作者: dressingfrad (dressingfrad)   2014-03-12 18:29:00
这个食尚玩家拍过看浩子表情和形容词就可以知道.....
作者: magicgreet (grant)   2014-03-12 18:29:00
有时候也是物以稀为贵..我去日本买雷神咬一口就丢了big雷神不适合我胃口 一一....
作者: ArgusX (阿加斯.艾克斯)   2014-03-12 18:37:00
虽然类型不同, 不过我颇爱Mr.Bruno的诺曼第苹果派http://bruno.xxking.com/
作者: ArgusX (阿加斯.艾克斯)   2014-03-12 18:38:00
我个人觉得胜过很多甜点名店
作者: ArgusX (阿加斯.艾克斯)   2014-03-12 18:39:00
虽然也不便宜, 但是我觉得CP值不差
作者: ArgusX (阿加斯.艾克斯)   2014-03-12 18:43:00
对了...咸派我个人觉得就颇不怎样了 XD...可能是吃不惯?
作者: heloiselu   2014-03-12 19:09:00
magicgreet大 雷神和大雷神差很多...后者我觉得难吃很多
作者: magicgreet (grant)   2014-03-12 19:11:00
日本便宜到XX...台湾是怎样,我在日本看满满的
作者: logen (前しか向かねえ)   2014-03-12 20:24:00
他的价钱 比有店面的卖的甜点还贵是怎样..如果这样比 北市那两间卖手工义式甜点的咖啡店 便宜死了
作者: elvisgasuki (( ̄ˇ ̄"))   2014-03-12 21:26:00
好吃!但购买方式有点麻烦加1
作者: torico (阿鸟)   2014-03-12 22:05:00
请问楼上的l大 卖义式甜点的咖啡店 一间是B开头用拉霸机的?
作者: torico (阿鸟)   2014-03-12 22:06:00
另外一间是?
作者: artiller (砲仔)   2014-03-12 23:03:00
我喜欢这家B开头的
作者: lwei781 (nap til morning?)   2014-03-13 00:09:00
两家都B 开头啦 布尔........ 另一家大名店了
作者: bluerhapsody (bluerhapsody)   2014-04-09 02:27:00
老板一天做50~100个大派 赚翻了 还这么多人跟他买
作者: sammy0703 (San.k)   2014-04-16 02:39:00
我觉得自己做的比较好吃 可能偏心啦 价格大概只订一半

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